それはもちろん!
ブログネタ:この世からなくなったら困るのは醤油?マヨネーズ?
参加中(@_@)/ずばり!!!! 醤油でしょう。
料理に使うのは圧倒的に醤油だものね。
最近は塩分を気にして、減塩タイプを使ってます。
そういえば料理教室に通うようになってからは
ドレッシングを買うことがなくなりました。
ドレッシングのレシピをいくつも習うようになって
使いたい分だけ自分で作るほうが経済的な気がして。
それに開封した市販のドレッシング・・・
これまだ使えるかな~?とドキドキしながら
なんてこともなくなって安全・安心感もあっていいのです♪
私のお気に入りのドレッシングは(3人前)
・醤油 大1.5
・ゴマ油 小0.5
・粉唐辛子 少々
・みりん 大0.5
・砂糖 小0.5
・白ゴマ 大1
・ニンニク すりおろし少々
・酢 小1
・スープ 大1
ミョウガときゅうりを細切りしたサラダにこのドレッシングを
かけて、仕上げに鰹節をまぶすと美味しいのです。
簡単なので是非お試しあれ~。