結婚記念日ディナー

本日結婚記念日です。６年目突入～♪

昨日は一日早いですが、二人で奮発ディナーにお出かけ

してきました。

お店は「レ・ミルポア 」フレンチレストランです。

前から気になっていたお店だったので、調べて予約しました。

１８時とちょい早めの予約をして行った所、他にお客さんがいなくて

貸切状態でした

でも１時間ほどたったころからちらほらと常連さんがきて

多少にぎやかにはなりました(´▽｀) ホッ

今回頼んだのは季節の味覚コース+季節のオススメ料理。

お酒が飲めなかった私にはおいしさ半分（笑）

あぁ！ワインが飲みたかったなーーーーーーーーーー！

「人参のムース甲殻類のゼリー雲丹添え」

この人参のムースがめちゃんこ美味しいの！

雲丹が勝ちそうなのに雲丹なんかいらんくらい

ムースが勝っていましたわ。♪

甲殻類のゼリーも美味でした。

「イタリア産マイアリーノ仔豚のバリエーションサラダ添え」

仔豚だからなのか？ツナのようなコンビーフのような

不思議食感。食べたことのない味でこれまた美味しい。

パン

右の小さい丸いパンは自家製ライ麦パンでした。

「三重県産生牡蠣　タマネギとアカシアの蜂蜜のヴィネグレットソース添え」

コースにプラスした牡蠣です。予想外のデカさにビックリ！

柑橘類の果実が入ったソースがよく合いました。

食べにくかったですけど美味しいから許す！

「イトヨリのポワレ根セロリのピューレとサフランの泡のソース」

初イトヨリ。身はふっくらでバターがたっぷりしみ込んでいて

サフランの泡ソースともマッチ。

イトヨリの下にある根セロリのピューレが美味しいぃ。

パンに乗せて食べちゃった♪

「お口直しの氷菓子」

液体窒素で固めたのかな？なんとも不思議な

シャーベット。ポロポロしてるの。

クセになる食感でおかわり～～と言いたかったです。

「十勝産牛フィレ肉のポワレ濃縮ブドウ果汁のソース

菊芋のキヤラメリゼとチップ」

メインは数種類からチョイスできます。

私が選んだのがこちら。普段牛肉は贅沢だと思って

ほとんど食べないので、こういう時こそ食べねば！

ブドウ果汁の酸味のあるソースと牛肉がピッタンコ！

赤ワイン～～～～！

「山うずらのフォアグラ詰め」

旦那サマチョイス。フォアグラをちょいともらって

パンにつけて食べたら美味しかったです。

「洋ナシのタルトとスパイシーなアイス」

スパイシーなアイスは名前を忘れてしまいました。

なんだっけな？シナモン・八角・花椒などが入ってて

私好みでした。デザートも３種類から選べるので

悩みに悩んで私はコレにしました。

「とろけるチョコケーキとマスカルポーネのアイス」

旦那サマチョイス。チョコケーキは中からトロ～リ

ほろにがなチョコが出てきます。

マスカルポーネのアイスも濃厚でほろにがなチョコケーキと

ベストマッチです。

「わさびのマカロンとチョコ」

プチデザートがもう一つ。コーヒーといただきました。

フレンチは量が少ないんじゃないかって思ってましたが

けっこうお腹がいっぱいになりました。

ご馳走様でした。