外食と自家製ゴーヤ

ここのところ、母とのやりとりですったもんだがあり

気持ちが凹むことが多かったのですが、多少メールの内容に

変化が出てきたので、少し気持ちが楽になり木曜の夜は外食する事に。

どうしても近所になってしまうのですが、けっこうお気に入りの

お店　「　８ｓｐｉｃｅ　」へ。

コースがお得ですが、最近はお好みで一品ずつ選んでます。

そんなに頻繁には行ってないのですが、よく食べ、よく飲むので

マスターに顔を覚えられています（笑）

奥様はソムリエだそうで、けっこうマニアックなワインが

そろえてあるそう。

ワインの好みまで覚えていてくれて、ワインセラーの奥から

引っ張り出してくれました。

まずは生ハムのサラダ。

明太ポテトや、きゅうりのピクルス風？もあり

ビールにもワインにも合いました。

鯖とブリカマの自家製スモーク。

もっと薄くスライスしたものかと思っていたら

ボリューミーなサイズで２人で大喜び♪

燻製大好きなのです。鼻から抜ける香がたまらん～。

赤ワインのほうが合うかもということでしたが

白でもイケます。

仏産鴨ロース肉のローストポルチーニのソース

よく考えたら鴨って赤ワインのほうが合うのでは？

でもポルチーニソースがクリーミーで

白でも全然大丈夫でした。余ったソース、パンで

最後まで食べたかったなぁ。

夏野菜たっぷりキーマビンダルカリー。

昼にあんかけスパを食べたので、カレーをチョイス。

ここはパスタも美味しいですが

カレーもとっても美味しいのです。

サラッとしてるのにたくさんのスパイスが口の中に

広がり物足りなさを感じさせないのです。

スパイスマジックだー。

アイスの盛り合わせ３種。

ところがサービスで４種にしてくれるという、Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪

左上から時計回りに、

シンプル好きのバニラ・クッキー＆クリーム＆キャラメル・

紫芋＆チョコ・果肉たっぷりココナッツ。

どれも美味しい♪

お腹パンパン、美味しいものを食べて美味しいワイン飲んで

幸せな時間でした。

それと昨日は、自家製ゴーヤで肉詰めを作りました。

作るのに意外と時間がかかり面倒なので１年に１、２度しか

作りません。でも美味しいんだな～。

多すぎるかと思いきや、２人でぺロリ。

この２日間の蓄積がしっかりと体重にあらわれてます