パン・アラ・トマト・コンサントレ

今日は荒れ模様の天気と聞いていたので午前中に買い物を済ませ

午後からはのんびりパン作り。

今日は変わった形のパン。

「パン・アラ・トマト・コンサントレ」

強力粉とデュラムセモリナ粉にトマトペーストを練りこみ

刻んだドライトマトやドライオレガノも入れました。

注文したクープナイフがまだ届かず、ナイフで入れたけど

またも失敗・・・

トマトやオレガノの香りがして味は美味しく出来ました♪

ワインにも合いそうなパンです。