寒い日にちゃちゃっとできて
体が温まるとろろ汁がわが家では大人気
とろろ汁
長芋 150g
えのき 適量
長ネギ お好みで
だし汁 3カップ
たまご 1コ
味噌 適量
長芋をすりおろし、たまごを割り入れて混ぜておきます
小鍋にだし汁、えのき、味噌を加えて少し濃いめのお味噌汁をつくります
さっき混ぜておいたとろろを加えて
とろろに火が通ったら出来上がりです
お好みで長ネギを散らします。
少しとろっとしたお汁で体が温まります
風邪を引いたとき
食欲がないときにもオススメです
鳥取に住んでいた頃に覚えた郷土料理です
本来は【ねばりっこ】という
ねばりが強い長芋を使いますが…
大和芋でも普通の長芋でも美味しいです
大和芋はねばりっこくらい粘りが強いです
粘りが強い長芋でつくると
どろっとした食べ応えがあるお汁になります
普通の長芋でつくると
比較的さらっとしたお汁になります
お好きな方で
ぜひお試しください
夏と冬は
エアコンを24時間つけっぱなしにする生活をしています
夏は吹き抜けの上部につけたエアコン1台で、
冬は1階につけた床下エアコン1台で
家全体を快適な温度に保ちます
わが家は
基礎から屋根裏まで空気を循環させる構造になっているので…
エアコンを24時間つけっぱなしにした方が効率的に家全体を快適な温度にできるというわけです
しかし…
24時間エアコンがついたまま…
電気代どうなるの？と気になるところ…
わが家が冬場1ヶ月間、
床下エアコンを稼働させ続けたときの電気代は…
です。
冷房よりも暖房のほうが電気代は高いですが、
さほど高くない印象
床下エアコンの設定温度は21〜23度です
天気のいい日中は日がさして暖かいので
21度設定に下げ…
夜は冷えるので22〜23度に上げていました
2階のエアコンは使用せず、
旦那が書斎で仕事をするときだけ足元で電気ヒーターを併用
その結果、
外が1桁の気温でも1階は22度、
2階は21度あたりをキープ
家中どこにいても快適です
以前住んでいた賃貸の戸建てでは
リビングではファンヒーターを、
その他の部屋ではエアコンを使用していたので…
電気代は少なかったのですが、プラス灯油代がかかっていました
灯油を買いに行く手間もありましたし…
当時は
電気代＋灯油台で16000〜20000円ほど
今の電気代と大差がないのなら
家全体が暖かい今の家のほうが断然快適です
高気密住宅は
一度温度があがれば保温効果が高いので、
エアコンがフル稼働にはならず、
さほど電気代がかからないんだとか
ありがたい話です
エアコンをつけっぱなしにする場合には
加湿器が必須です
この加湿器は
大容量でしっかり加湿してくれるので…
・吹き抜けがあるお家
・LDKが広いお家
・オフィス
に最適です
高気密住宅にお住まいの方、
高気密住宅を検討中の方の参考になれば嬉しいです
ガスコンロでつくるポップコーンです🍿笑
今はなかなかスーパーで見かけないのですが…
子どもの頃によく食べた記憶があります
さっそく子どもたちが挑戦
ガス火の上でふりふり
しばらく振っているとパンパーンと音がなり始めました
かなり激しくパンパンなっていたので
チビ子は怖がっていました
が、長女と息子は楽しそう
どんどん膨らんできて…
こんな大きさに
今回食べたバターポップコーンは
塩加減がちょうど良くておいしかったです
自分たちでポップコーンをつくって食べるって楽しいですよね
他の味もあります
