昨日は久しぶりに、一人ショッピングをして来ました音譜


お目当ては・・・目きらきら


近々、友人の結婚式に履いて行く、ローヒール靴サンダル


2011年度の手帳ですr音譜



サンダルは普段履きにも使えるデザインマルキラ☆なので、


お腹が大きくなる、これからの時期でも安心ニコニコ音譜


活躍の場が増えそうですr




ぶっちゃけ、手帳を持つほど予定はありませんが((笑あせる


1週間の献立表として。


そして、作ってみた感想などの、“料理記録メモとして、


エモさんはフル活用していますrごはん音譜


ちなみにこちらはアゲアゲ、2010年の手帳ですr絵文字


ヨガを始めた私に、親友がくれた“ヨガ手帳”ですが、


すっかり“献立手帳”として活躍してくれていますはっぱきらきら




さてさて。

一生懸命、更新していたらもうお昼ご飯だ・・・ごはん(喜)


今日は一体何にしようかな~音譜








太り過ぎの私を見かねて(?)


実家ercの母が送ってくれましたrきらきらひゃっほゥ音譜



熱湯に溶かすだけで簡単にできる、


“かんてんぱぱ”さんのゼリーの素ですりんご


作り方はもちろんですが、


超~低カロリーきらきらなのが、何よりも魅力的sao☆r



これ以上太ってはいけない考え中汗


しかし甘い物カップケーキをやめられないエモには、


とってもありがたい白物ですほろりきらきらきらきらきらきら




早速作ってみましたが、


一人でペロっといけそうな量です((笑 我慢、我慢汗




ちなみに“ポコ”とは、

スペイン語で“少ない”という意味だそうですよ電球



本日のランチはもちろんごはん音譜


昨日の“カボチャストック”鍋のアレンジメニューに


挑戦しました~rきらきら



宝石赤カボチャのポタージュ (左奥)

宝石赤パンプキンブレッド (手前)

宝石緑車麩のカリカリ焼き ~トマトソース添え (右奥)


一人分のランチごはん・・・となると、手間をかけるのが面倒で、


普段は残り物こめで済ませてしまいますがr汗


今日は“ストック”鍋があったので、


簡単で、普段よりも立派なランチができましたラブラブ!きらきら



そして電球


また一つ、料理の楽しさを知ったエモでしたrラブラブ


今度は何を作ろうかな~きらきら


良く行くスーパーの一角にある、


野菜ゆずの直売コーナーで発見ガビーンきらきら


まるごとカボチャ、¥380さいふきらきらですerc



写真konatuだとサイズが分かりづらいですが、

かなり大きく、なかなかの白物ヨッきらきら

安くて新鮮な野菜を見ると、田舎の良さを感じますニコニコ音譜


早速、このカボチャ(1/4)を使って、

“カボチャストック”を作ってみましたごはん音譜


1カボチャを一口大に切り、塩少々を振りかける


2レンジでチン音譜 (500Wで5分でした)


3柔らかくなったらマッシュ音譜


あっと言う間に完成鍋オーきらきら音譜



レシピメモによると、どうやらこのストックを素に、


色々な料理ごはんにアレンジができるそうなきらきら


明日はアレンジレシピごはん鍋に挑戦しようと、


今からワクワクのエモでしたrオーラブラブ









“体重管理が難し~あせるなんて記事の後で恐縮ですが


やっぱり私、食べるのが大好きです幸せきらきら


昨日の夕飯も、モリモリ食べてしまいましたsao☆


宝石赤イワシのソテー 夏野菜ソースがけ
宝石赤海老のトマトクリームリゾット (カロリーを考慮して少なめ)
宝石赤ポテトサラダ

生まれて初めて、イワシ料理さかなを作りましたが、

“安いのに美味しい”と改めて実感ガビーンきらきら

これから我が家ごはんでの出番が増えそうですr

海老のトマトクリームソース鍋は、


以前作った時の残りを、冷凍保存しておいた物です電球音譜


ソースが既にできていたので、とっても楽ちん音譜


冷凍ご飯こめ + ソース + チーズ を乗せて、


オーブンで焼いたら、あっとゆう間にできましたげぷっ




ここまで記事を書いたらお腹が空きました汗


お昼まであと2時間汗


何とか間食を控えねば・・・rwww






妊娠期間中は体重管理が難しい汗という話しを


チラホラ耳にしていましたが、


完全に油断していましたさむいあせるあせるあせる


現在ベビちゃん豆の重さ“600g”に対し、


既に6kg”も増加しているエモさん叫びあせるあせるあせる


検診の度に「」少し太り過ぎですね~苦笑「」と、


注意されていますが、


3食栄養のある物をバランス良く食べつつ、


且つ、チャキチャキ動けないこの体で


一体何をどうしたら太らないのでしょうか・・・考え中汗




とりあえず・・・


もう少し涼しくなったら、ウォーキングでも始めようほろり


あ~・・・汗汗汗次回の検診が怖ぃです汗汗汗





20日にUPした “給料日前のやり繰りディナ~”


お給料日まで毎日更新リサイクルするつもりだったのに・・・aya汗



食前はいつも極度の腹ペコ状態で(笑)汗汗汗


気付くといつも、ほぼ完食叫びあせる 写メ撮ってな-いwあせる




最終日ぐらいはUPせねば~オーと、思い


今日は忘れず、気合い入れてしっかり撮りましたチョキ音譜



  ★★★エモブロ★★★

宝石赤チリコンカン (3日前から連日の出演きらきら

宝石赤こんにゃくの照り煮

宝石赤ちぢみ (給料日前の出演率100%きらきら

宝石赤お味噌汁 (麩、ワカメ、玉ねぎ)


チリコンカンは栄養満点で、日持ちもするので、

最近のお気に入りです鍋電球

  ★★★エモブロ★★★
(調理初日の様子)



そして“ちぢみ”は、

小麦粉、片栗粉だけで生地ができるので、

給料日前のエモ家では、救世主の1品ですsao☆きらきら


  ★★★エモブロ★★★


ちなみに今回の具は、こんな感じ音譜音譜音譜

宝石緑とろけるチーズ (カリカリのお焦げが美味ラブラブ

宝石緑ニラ (冷凍保存しといた物)

宝石緑干しエビ

宝石緑玉ねぎ



明日は待ちに待った、お給料日sao☆きらきら


買い過ぎに注意ですな~rぷ ヒャッホーウ












突然ですが(笑)


旦那さんのお給料日は毎月25日ですさいふきらきら


今日から残り5日間、


家にある食材をいかにウマく無駄なく!使うか。


ここは主婦エモの腕の見せ所なのですayaきらきら

(私が勝手に思ってるだけ^^)



と、言う事で。


本日は、丸々手つかずだった人参


豪快に使った沖縄料理に挑戦してみましたオー



宝石赤人参のシリシ宝石赤

(いつもお世話になっているCOOK PADさんでレシピを発見!)
  ★★★エモブロ★★★

ひたすら、ひたすら、細切りにした人参を、


和風の顆粒だしさかな塩コショウで味付けし、


更にツナ缶と、溶き卵を加えて完成ごはんきらきら


簡単なのに、とっても美味しい1品ができましたラブラブ



ちなみに本日のメニューは・・・ごはん
  ★★★エモブロ★★★

宝石緑冷麦

宝石緑麻婆豆腐 (昨晩の残り)

宝石緑キャベツのパリパリサラダ ~牛角風~

  (我が家では常連です^^;)

宝石緑人参のシリシ


かなりのヘルシーメニューぱっぱですが、

ランチにガッツり、ラーメン&炒飯だったので、夜はこれで良しr(笑)



お給料日まで残り4日・・・baloon4

エモのやり繰りは、まだまだ続くのでしたかおきらきら