明けました
今年もよろしくお願いいたします🙇
新年早々、大きな地震で
大阪でも長く揺れが続き怖かったです。
まだ、どれくらいの被害になるのかわかりませんが、、。
被害は小さくて済むことを祈ります💦
今年の御節
筑前煮はなんとか自力で作りました。
それだけは作るようにしてます。
後は買ってきたのを詰め詰め、、、。
恥ずかしながら
私、お屠蘇とゆうのは、御神酒とか日本酒の事だと思っておりました。
いや日本酒でも良いみたいなのですが
屠蘇散とかいう数種類のハーブ
（成分を見ると漢方薬みたい）
を日本酒にティーバッグで漬け込み
みりんか砂糖で甘味を付けたお酒
を屠蘇と言うみたいです。
邪気を祓い寿命を延ばすとか、、。
早速、聞いただけで不味そうですが
試しに買ってみました。
包装されてても既に漢方薬みたいな香りが、、。
中にティーバッグ
7〜8時間ほど漬け込みます。
前日の晩に作ったので
8時間以上経ってます。
屠蘇飾りは自作しました💦
少しでも御利益をと張り切りました。
そして、、！飲んでみる事に
絶対マズイに違いない！
養命酒に違いない！
葛根湯に違いない！！
と思いきや
意外と大丈夫
砂糖を小さじ3杯入れたからか
甘いし日本酒の風味は残ってます。
美味しいとは、言えませんが、、。
吹き出すほどてはない（笑）
薬酒って感じですね。
今年は良い年になりますようにと言いたいところですが
いきなり大地震です。
被災された方々が少しでも早く平穏な生活に戻れますように、、。