大阪にいた時に良く買ったマダムヨーコ

香ばしく、ふわっとした口溶けの良い生地の間にクリームがサンドされている

 

よく似たお菓子は結構見かけるが、食感と味でこれに勝るものに出会ったことはない

 

 

三軒茶屋にお店があることを知り、何度かお邪魔したが、いつも売り切れ

今回やっと購入できた

期待を裏切らず、美味しかった