ひとり暮らしを始めた時から数えれば、長いこと自分で調理していて、今では3食毎日家族の分まで食事の支度をしているわたしです
それこそ、買物も自分でやってて冷蔵庫の食材を過不足なく使い切るようにしたり、ある程度の栄養バランスや1週間の中でのバリエーションも考慮するし、多少は見た目も鮮やかにする日もあるワケ
そんな話を他人にすると「えー、じゃあ得意料理はなんですか？」と聞かれたりすることもあるのね。
でもこれ答えにくいんだ。冷蔵庫にあるものでそこそこうまいものは作り続けられるし、レシピ見たら大体なんでも作れるけど、特別な”こだわりの一皿”みたいなものはないからねえ。
こういう時ってどう答えるのがいいのか、よく分からないのだな。
スパイスカレーとか蕎麦打ちって言うと「はい、週末だけ料理勢ね」みたいな感じだし、そもそも作ったことないし、ちょうどいい塩梅に話が盛り上がるレパートリーを考えていきたいところー
👇は、お料理する博士のイラストを再生してもらったやつだけど、鍋の取手がおかしなことになってるよ
