水曜は‥‥

時短勤務なので1時間早く帰れます

5時過ぎには家に帰り着けるので

気持ちの余裕がある日

なので

柿のカプレーゼ

を作ってみました

柿は先日、娘が職場から大量に貰ってきたものなんですが

これが甘すぎないあっさり味の柿だったのでお料理に使ってみたい気持ちがモクモク湧き出ていました

お味は

あっさり味なのでモッツァレラチーズとも相性が良く美味しく頂けました

ごちそうさまでした