今日はモニプラさんで当選させていただいた
キンレイ様の
「お水がいらない 京風うどん」
のご紹介です。
九条ねぎとお揚げもたっぷり
スープも具も麺も全部まとまってます
ビニールをとってお鍋にポン
大体7分くらいで完成です
そのまま丼にうつしましたー！
ちなみにこのラーメン丼、私のおじいちゃんが
やっていたラーメンやさんで使っていた丼なんです
お店を辞めるときに記念にもらいました。
今は形見となってしまいましたが
最後の1枚なので大事に使っています
麺は細めで喉ごしがとてもよく、スルッと入ります。
花麩は想像よりもちもちしてました。
私この食感かなり好きです
かまぼこには切れ目が入ってます
《かつおと利尻昆布を合わせた、
凛とした味わいの京風おだし》
というだけあって、お出汁もちゃんとしていて冷凍食品とは思えないしっかりとしたお味です。
美味しくて、あっという間に食べてしまいました。
おつゆも残さず飲んじゃいました
別添でゆず七味も付いているのでお好みでいれるとまたゆずの香りがして違った味も楽しめるかと思います。
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