山椒の実が今年はいっぱい

いつもはコップ一杯分くらいしか

取れない貴重な山椒の実だったけど

今年は物凄い量

しかも実がついたのが早かった

4月中旬には出来てた

そろそろ硬くなりそうだったので

5/11に全部収穫

ハゲになりました

そしてこんなに取れた

茹でて冷凍保存するのー

処理の仕方はいつもこちらを参考にしてる

正しい山椒の実の下ごしらえと保存方法 by めかまはぉ

超簡単

そしてこんなに使うのかしら？？？

絶対使わないねー