どら焼き といえば、文明堂の三笠山
昔懐かしい、小さい頃はよく食べてた
20代のお菓子マニアな時は
デパ地下行って
どら焼きひとつくださいな
って全店購入して一度に20種類以上のどら焼きを集めて食べ比べをしたり、
和菓子屋さんに出かけていったりしたけども、
その時の食べ比べ順位は
うさぎや（上野）
文明堂
だったんだな～
どうも文明堂は、わたしのどら焼きの原点になってる
そのどら焼きがパンケーキになってた
BUNMEIDO CAFE
注文が入ってから、三笠山のどら焼き生地をそのまま使って
焼き上げたパンケーキなのだ
すばらしいっっ
なんたってどら焼きは、あんこより皮が好きなので
たまりません
メープルとバター ‐バニラアイス添え‐
特製”餡”とホイップクリーム ‐抹茶アイス添え‐
注文したのは
なので、あんこだけをつけると、どら焼き
生クリームやアイスを加えると洋風
ま、当たり前だけど・・・
ついでに頼んだティラミスカステラ
昔懐かしい、小さい頃はよく食べてた
20代のお菓子マニアな時は
デパ地下行って
どら焼きひとつくださいな
って全店購入して一度に20種類以上のどら焼きを集めて食べ比べをしたり、
和菓子屋さんに出かけていったりしたけども、
その時の食べ比べ順位は
うさぎや（上野） 文明堂だったんだな～
どうも文明堂は、わたしのどら焼きの原点になってる
そのどら焼きがパンケーキになってた
BUNMEIDO CAFE
注文が入ってから、三笠山のどら焼き生地をそのまま使って
焼き上げたパンケーキなのだ
すばらしいっっ
なんたってどら焼きは、あんこより皮が好きなので
たまりません
焼立て“三笠”パンケーキ ¥680
下記から2種類から付け合せを選べる
メープルとバター ‐バニラアイス添え‐特製”餡”とホイップクリーム ‐抹茶アイス添え‐注文したのは
なので、あんこだけをつけると、どら焼き
生クリームやアイスを加えると洋風
ま、当たり前だけど・・・
ついでに頼んだティラミスカステラ
文明堂カステラが生地になってる
こちらはふんわり軽い仕上がり
やっぱ、三笠山パンケーキでしょ