昨日、母の友人からコゴミを貰いました。
一昨年、人生初めてコゴミを食べたとき、春の山菜なのにアクがなくて食べやすかったの覚えている。
農園の片隅にはコゴミ畑があるんだけど、うちの土は赤土ベースなので乾燥しすぎると砂っぽい状態になるの。
毎年コゴミは成長するけど、あまり大きくならなくて。昨年、山の環境と同じくなるならばと腐葉土を施してみた。
すると立派な芽が出てきて、コゴミパーティーができるほどに成長したわけである。
今年も腐葉土を施したが、果たして立派に成長してくれるだろうか。
母の友人のコゴミは胡麻和えになりまして、昨夜の夕ご飯に食べました。美味しかったです。
コゴミ(クサソテツ)を一番最初に食べた人はすごいよね。ちなみに調べてみたら、意外と栄養価が高いんだよね。
明日は雨なので農作業はお休みですが、もう少しコゴミ畑に腐葉土を追加しようかしら？
一昨日やっとで冬期イベント準備を終了したが、パネル立て図案が気になっていたので再びやり直ししてみた。
迷路みたいに入り組んだものを作りたいがパネル枚数もあり、何回もやり直してきた図案である。
昨日午後から思い立って、やり直ししてみたがまたまた迷走してしまう。
それでも何とか形が見えてきたところでタイムアップ。
今日もその続きをする予定である。
これが終われば、完全にイベント準備終了である。
明日からは農園、どこに何を植えるか計画が始まります。