ビーフシチューにはパン派？ライス派？

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私はパン 派！

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ビーフシチューはパン派です。
ビーフシチューよりクリームシチューのほうが好きです。
パンない時はシチューだけで食べるのでライスでは
あんまり食べないかな……。
そういえば、給食のときもシチューには
パンが出てたね
シチューってコトコト煮こんで、時間が結構かかるので
うちのママは圧力鍋で作ってます。
最近の画像の圧力鍋を母の日に家族全員でプレゼントして、
ピピたんもじゃがいもをゆでたり色々作ってるんだぁ(*^▽^*)

圧力鍋って時間短縮できてシチューが10分位で出来たりって
イメージだったけど、火を止めてから蒸らす時間がかかるから
案外時間はかかるものでした。ふたを開ければ勝手にできる
魔法の鍋だと勘違いしてました。

シチューは圧力かけてからルーをあとで入れて更に煮込むんだけど、
圧力鍋で作ったものって中までふっくらしてて、
素材の旨味が逃げないから
味が全然違うんだぁプロのシェフも使ってるよね。

じゃがいもはね、水っぽくならなくて崩れないの。
お鍋でゆでたのとは違うの。
美味しいんだぁ('-^*)/
お料理は大好きでお母さんが入院した時よく作ってました。
やっぱり自分で作ったものって美味しくできるし
いいよね。
省エネでガス代も節約できて、
圧力鍋オススメですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

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