カーボロネロと言うお野菜

小さな畑で収穫しました(^^)

苗には黒ちりめんキャベツ、トスカーナ地方、煮込み料理等に良い、非結球と書いてました。

非結球で、煮込み料理に合う…と言うところにひかれて、植えてみましたが
収穫したものの、このお野菜はどうしましょう？でしたσ(^_^;

ネットで調べてみると、カーボロネロと言うイタリア野菜で、パスタや煮込み料理に合う等、レシピものっていましたので

早速、スープにしました

とっても美味しかったです
植えてみて良かった(*^^*)