今夜の酒（しゅ）

今年最後の今夜の酒。
今年も頂きました。活車海老。


こやつ、生きてるから大変！勢い良くおがくずを散らかしてくれる。


そして、美味しく頂きました。
刺身。塩焼き（岩塩で）。頭は、マッシュルームとオリーブオイルとガーリック、鷹の爪で。








そして、今年は白ワインで締めくくる。その前にビールも呑んだけどね。

今年一年間ご愛読ありがとうございました。来年も皆さんに幸あれ。
そして、来年も多くの出会いと、沢山のお酒に出会えますように。

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