トマトと生ハムのサラダ
貝割れときゅうりも
大根とアサリ佃煮の煮物
アサリと山椒の佃煮（瓶詰め）を出汁に大根を煮ました。
しいたけとほうれん草も。片栗でとろみをつけて三つ葉を散らして。
ニラ饅頭（市販品）と蓮根
蓮根には片栗をまぶして。
どちらもカリカリになるまで焼き、和からしをつけていただきました
ゴーヤチャンプルー
昨日の湯豆腐の昆布を切り昆布にして。
干ししいたけ、かつお粉末、そしてピヤーシを効かせ。
おつまみセット１
ミミガー、ピクルスをごま油でいためたもの、フライドチキン、貝割れ
おつまみセット２
なすのつけもの、筋子、かぶら寿司
泡盛とともに。
たらちり
冷凍たら、絹豆腐、白菜、えのき、しめじ
写真は彩りに欠けるが食卓で三つ葉をかけていただく
〆は卵入りおじやで。
おつまみセット
ピクルス、ミミガー、筋子
初めて味わいます。
土臭くてジンにも似たドライな刺激的な味。
そしてキウイを食べたときの舌がしびれる感じが少し？
もしかしたらメディカルな味？いや、これこそが長芋か？
新鮮な味わいである。
どんな料理にあうだろうか？！
未知の世界にわくわく。
わさび漬け？でも普段食べないし・・・。
うーん・・・。