これまで秋冬は、生姜、蓮根、椎茸、エリンギ餃子に挑戦しました
今日のも生姜を効かせてみましたが、春なのでこれから筍餃子にもチャレンジしてみたいな
暑い夏はさっぱり大葉餃子がぴったり
…と餃子は季節や気分や、閃きによってもいろ～んなバリエーションに挑戦できるのでなかなか楽しいです
ま…『いつでも丁度良い焼き加減
』にはまだ、やや難ありなのですが…
そこも引き続き挑戦していく意欲にはなっています
だんだん気持ちの良い季節になってきたので、朝散歩再開しました
今朝から
餃子おなかいっぱい食べすぎたので、明日からも朝散歩ぜーったい頑張るぞー
