お祝い
おはようございます。なんだか近頃ゆっくりブログできませんでした。。お客様来訪や会社での送別会・・4月らしいね!4月って12月の師走と同じくらい忙しいものなのかも?(笑)先週の話になってしまいますが、金曜日は親友が新築祝いパート1を持ってきてくれました~!まずはキレイな胡蝶蘭! 全部花が開いたものじゃなくて、これから楽しめるようにつぼみのものを選んできてくれたんだそうそしてワイン! これは親友のおかあさんからです♪おかあさんとは私が高校生の時からのおつきあいです。ありがたや~!しかし、これはお祝いパート1なんだそう。もう、十分だよ~親友よ!でも嬉しいね!お返しも兼ねて、お礼に夕ごはんを作りました。 チキン南蛮!えっへん、これは私が考案・・・・するわけない(笑)これは私が重宝しているクックパッドの中でも自分的にTOP3にはランクインするダナエ姫さんのチキン南蛮 のレシピを見て作りました♪もう何年もリピしてますが、おいしいんだよ~、でも私が作ったらちょっとしょっぱくなっちゃったけど、基本味濃いの好きなはず!(笑)ダンナがいないことをいいことに会話が弾みに弾んで、親友が帰ったのは危うく午前様!そんな翌日は、今度は私の実家メンバー(両親、姉夫婦)がお祝いに駆けつけてくれるので、朝からごちそうづくりです!実家メンバーが来るのはお昼の12時、作り始めたのは9時、ヘルプで入るはずのダンナが仕事のトラブルでまだ帰ってこないぞ!さあどうなる!いなり~ きんぴられんこんマヨマヨサラダ~ きんぴらちょっと辛かった。チャプチェ~ ここで早くもスタミナ切れ!だって、6人分って、多い(泣)この頃にはスタミナ回復と銘打って作った料理に手を出し始めました(笑)12時に実家メンバーが到着し、パーティースタート!料理が足りない分はお菓子やおつまみセットで穴うめして、楽しくパーティしました~。みんな笑顔で祝ってくれて、うれしかったなぁ。そしてこれから悔いのないように毎日がんばるぞ!って強く思いました♪そうそう!お昼からお酒飲んだら、締めはちゃんと自分肝臓フォローですよっ! 肝臓は『しじみ』がフォローしてくれるけど、脂肪は誰がフォローしてくれるの(泣)ぽちりで応援お願いします(^∇^)