シフォンケーキ教室、開催しました(^^)

「昔の味たまご」を使った、

やさしい味のプレーンシフォンです。

黄身の色が濃いです！

おかげでシフォンも黄色っぽく

仕上がりました😁

近いうちにお菓子の販売も始める予定です。

宜しくお願いしますm(_ _)m

バターを使わない、

カボチャと黒糖のケーキも作ってみました(^^)

久しぶりのパン焼き(^^)

明日のお昼用に、ハムロール。

ハムが4枚だったので、

残りは冷蔵庫にあった、ずんだ餡入りに(^^)

二次発酵後、

ハムロールの真ん中にマヨネーズ。

卵を塗ったほうが焼き上がりがきれいですが、

自分用なので省きました😅

焼成後↓

家で焼くのは、

ハッピークッキング卒業以来かも(..)

なんでも自己流になってしまうので、

思い出しながら、

色々復習しておきたいと思います(^^)

マクロビスイーツ

今年のゴールデンウィークは実家に帰れず、

ここ数年集まっている仲間との食事会も

なくなってしまいました😢

来年は、帰省もできて皆で集まれるのを

楽しみに一年頑張りたいと思います❗

話しは変わりますが、

オートミールがたくさんあったので、

クッキーにして実家に送ることにしました👍

オートミール+ナッツ、

オートミール+ココナッツ、

あと、ピナッツバターがあったので、

これもクッキーにしました。

最近は、作って友達に渡すには、

ラッピングするときに何かあっては😵💦

と気になるので控えています。

なので、久しぶりに焼きました。

早くいろんなことが、

安心してできるようになるといいですね☺️