オラフ ラテアート

霧島市国分に本店のある
『ヴォアラ珈琲』の
ラテアート教室に
参加しました

ドルフィンポート店は
とってもスタイリッシュでした


ラテアートは初挑戦
ミルクの白い泡を浮かべるのはコツのいる
プロの技！

もちろん、わたしは
２回目のチャレンジで泡をすこぉぉし浮かべるので
精一杯。

スタッフの方の説明は
丁寧で暖かくて
とっても親切で
楽しい時間でした

作る楽しさは勿論のこと、
丁寧に入れたカフェラテの美味しいこと！


２杯目の自由に作ろうは
大好きオラフちゃんに挑戦

残ったスチームミルクの泡での
お絵かきが精いっぱいだったけれども
お気に入り




ＬＥＡＰ１２月号に
掲載していただいちゃいました

食べるってなんだろう

2か月連続、

遠方の祖母を尋ねました

ばあちゃんが、100歳を迎えたことをお祝いするため

1回は、自分の家族5人で

もう1回は、父の遠方に住む兄弟が集まりました。

にぎやかで、ひさしぶりで、

しかもご機嫌ナナメが多かったばあちゃんが

笑ったーー

考えてみたら、

ばあちゃんが自分のことや私たちのことをわからなくなって、

自宅でけがをするようになって、

伯父が段差を解消する工夫をしたり、

病院を転々として、いまの施設に入って、

17年くらいが過ぎています。

ばあちゃんは、もうほとんどしゃべらないし、

この間は風邪もひいてた。

ばあちゃんの人生がどんなものか

わたしは少しも知らないけど、厳しい時代の中、

父たちを育ててくれて

私たちがいる。

田舎の山辺の施設では、もう自分のことがわからなくて

身体も自由にならなくて、大声をだしたりしてる

おじいちゃん、おばあちゃんがたくさんいる。

それでも、施設のすみの年季の入った様子のホワイトボードには、

いつも季節に合わせた献立が書かれている。

おやつまで用意してくださってることが分かる。

作って部屋に置いてくださってるアルバムには、

色々なところにつれていってくださり、

いろんな食事を楽しませてくださっていることが伝わってきた。

すごい大きいカツ丼と写ってる写真もあった。

それに、どんなにわからなくても、

きちんと配膳して、そｊこにはごはんと汁物が

あるべき位置にあって、

ちゃんと「いただきます」って一緒に声をかけてくださって

食事をとらせてくださってる。

たとえ、いただきますのあと、

ごはんをすぐ汁物に混ぜるとしても。

味がわからなくても

歳時記がわからなくても。

食べるってなんだろう。

生きるってなんだろう。

自分は、何のために生きてるんだろう。

ダイヤモンド・プリンセス

先日、

さーやと

船の見学に行ってきました！

豪華客船の船内は

夢にあふれていて、

旅不精な自分でも

いいなぁと

思いました

すっごぉぉい！！

計量カップ

みんなは

どんな計量カップを使っているのかなぁ

先日、

iwakiの500ミリリットル耐熱計量カップを割ってしまい、

大ショック

しぶしぶ、

代わるものを探していました。

http://www.amazon.co.jp/%E3%83%8F%E3%83%AA%E3%82%AA-%E3%83%A1%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97-%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%89-500-CMJW-500/dp/B002S01CKM/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1397694891&sr=8-1&keywords=%E8%A8%88%E9%87%8F%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97

この、ハリオのカップ、

砂糖と小麦粉を目分量で

グラム換算できるので

すごぉぉく迷いましたが。。。。

おおざっぱな私は、

また割ってしまうんじゃないかという

心配がまさり

こちらを選びました。

もう、届いてビックリ。

重くて見るからに頑丈。

ガラスだけどちょっとやそっとじゃ割れない雰囲気～。

次は

使いやすさ＞頑丈さ

で選べるように、道具を大切にできるようになりたいな♪

ファイヤーキングには

まったく造詣はありません。

このカップを観た瞬間

ワンピースの海賊たちが頭に浮かびました☆

10年間ありがとう

3合マイコン炊飯器と

電子オーブンレンジ。。。。

このたび、

思いきって

お別れすることにしました！

最後は、

クレンザーでピカピカにして、

お礼を言って廃棄しました

一人暮らしをはじめたときに親に買ってもらったもの。

本当にお世話になりました。

最初の4年くらいは

ほとんど料理をしていなかったけど

そのあとは

なくてはならない存在でした。

一人暮らしは

心細く、就職、転職、他引っ越し、

気がつけばいつも一緒でした！

炊飯器は

最後の半年は、炊飯中に蓋が開いてしまって、

「頑張ろうね」と声をかけて重しをして

お世話になっていて

ずいぶん無理をさせてしまいました。涙

代わって

新しい仲間。

「石窯オーブン」

温度設定がイロイロできるところに

ほれちゃいました♡

話題のＩＨ圧力ではありませんが、

ご飯人として

ＩＨ5合の炊飯器♡

ながいお付き合いに

なってほしいなぁ