今日は普通の鶏そぼろ丼は飽きたので
ちょっとアレンジしてみました☆
サブはがぼうとにんじんのかき揚と
インスタントのかきたま汁です(´∀`；)笑
**鶏そぼろ丼** (1人分)
鶏ミンチ 100グラム
舞茸 4/1
A (醤油･みりん･酒 各大さじ2/1)
卵 1個
のり お好みの量で
油 適量
1)フライパンに油をひき、ミンチを炒めます。全体に火が通ったら舞茸を加えます。
2)Aを加え、全体にからめます。 味が付いたらいったんお皿に入れます。
3)先ほど使ったフライパンを洗い（洗わなくてもOKﾃﾞｽ） 目玉焼きを作ります。具をご飯の上に盛り付けます。
とっても簡単♪
**ごぼうとにんじんのかき揚** (1人分)
ごぼう 4/1
にんじん 3/1
かき揚用の粉 適量
水 適量
ごぼう、にんじん共に縦に薄切りしてから千切りにします。
あとは粉と水を合わせたものにからませ、揚げれば完成♪♪
