前回の投稿で、FBの方にも友人などからコメントでアドバイスをいただき、色々トライしてみました。
5回目は、ソフトパンでチャレンジ！
焼き色「うすめ」 バターを少々多めにし、卵も加えて、イースト菌を少し多めにしてみました
相変わらず、焼きあがりにすぐ速効に出してもやっぱり耳が堅い。。。
少し感覚で自分なりに感じたのは、イースト菌をもう少し多くしたらいいかもと思ったので、次回はさらに多くしてみようと思います
FBで、友人から教わった"レンジで温める"
これは、本と正解でした
顕著に効果がありました
我が家のレンジは、ヘル○オなので、水を入れて時間をかけてスチームグリル？で焼いたりしたけど、まったくやわらかくならずだったので、まさかレンジでほんの数秒温めてホワホワ
になるとは
アドバイスくださった方々、ありがとうございます。
「これ最高！」って思えるパンが作れるようチャレンジを積んでいきたいと思います
先月購入したホームベーカリーで、昨日4回目の食パンｃｈａｌｌｅｎｇｅ
一度も満足できるおいし～いパンが作れない。。。
初回は、購入時におまけで付いてきたパンケーキミックスで。
2回目は、材料を全部そろえてソフトパン。
3回目は、フランス風パン。
今回は、トマトパン
が作れるミックスパウダーを購入し、強力粉と水、イースト菌を入れるだけのｔｒｙ
これでも今回が一番いい出来だったかもだけど。。。なんせ毎回、周り（耳）がすごく堅いのです。。
焼き立ての美味しいパンを期待して買ったホームベーカリーですが、はっきりいって上手く出来ないです。。
ベーカリーでこねるだけのロールパンとかならオーブンで焼くわけだから上手くいくかも知れませんが、手間かかる。。。
安価なベーカリーを買ったのがいけなかったのかしら。。。
昨日はバレンタインデーでしたね
男性の方、たくさんいただきましたか？
もしくは意中の方からの真心こもったチョコをいただけましたか 
ところで私ですが、以前楽天さんのブログでもご紹介していたのですが、
"伊藤久右衛門"さんの桐箱入りの宇治抹茶生チョコレートを家族に贈りました
楽天さんでも人気のあるショップの一つで、毎年気にはなっていましたが、今年は初でコチラのショップにしてみました。
私自身も一度いただいてみたかったので
昨日手渡ししたものの、自分自身が食べたくなって。。。
本人がまだ手をつけてないこのチョコに。。。手をつけてしまいました。。。
まあ。。いつも収穫したチョコは「好きに食べちゃっていいよ」といわれているので、お言葉に甘えて。。。
これ美味し～い
とっても上品なお味
一粒が私の人差し指の第一関節程しかない大きさで、桐の箱にも入ってて、ビジュアルも上品です
ホワイトデーにもオススメしますヨ
