久しぶりの更新です…って前回から一年以上経ってる(￣□￣;)!!
こんな ほったらかしのブログにお越し下さりありがとうございます。復活記事、超マニアックな内容ですが よろしくお願いいたします。
このところ昭和の懐かしスイーツが気になって「 そういえば ポンポコって名前の たぬきのケーキ 昔 あったよなぁ、又 食べたいなぁ…」と思ってたら…。
私が読者登録させていただいているY田Y子さんのブログで たぬきケーキの記事があるのを発見‼︎
Y田Y子さんは 武道館や京都タワーを設計された山田守さんの お孫さんで、ブログではお祖父様の若き日のエピソードなどを漫画にしています。お祖母様のお話しも すごく魅力的で 絵もお上手なので すっかりファンになりました。他の記事の漫画もすっごく面白いんですよ(≧∀≦)
皆さん、ぜひY田Y子さんのブログをチェックしてくださいね！
Y田さんのブログを見ていたら どうしても食べたくなって、たぬきケーキ、売ってないなら作っちゃえ！って事で 作ってみました。
卵に砂糖を入れ泡だてて〜
ケーキを焼いて
バタークリームを作り
塗って
巻いてロールケーキにします。
コーティング用のチョコレートをかけて人差し指と親指を使って顔の部分に窪みを作ります。
コーティング用のチョコレートが温かいと こんな事になってしまいます↓
目を入れてアーモンドの耳をつけて出来上がり！
チョコレートのコーティング、経験不足で 上手く出来ず悔しい！ (>_<)
酷い仕上がりですね〜(^^;)
チョコレートが固まる前に顔の窪みを作ってアーモンドの耳をつけないとチョコが割れてしまいます。たぬきケーキ作りはスピード命だと学びました(T-T)
こちらはカップルのような たぬきケーキ
今回は同じような表情の たぬきさんばかりになってしまったので 次回は表情豊かな たぬきさん達に挑戦してみようとおもいます。チョコのコーティングもレベルアップしたい✊🏻
今回の お菓子は もちろん たぬきケーキです。カプチーノと一緒にどうぞ☕️
次回の更新はいつになることか… のんびりゆったりやっていきますので これからも よろしくお願いいたしますm(_ _)m