こんばんはー。
最近、仕事が忙しくて
お疲れ様気味。
お休みの今日は予定をキャンセルして
ゴロゴロ。
先日、旦那さんと
記念日ランチを.｡.:*☆
TVに出たせいか
なかなか思う日に予約が取れずで
記念日より2週間遅れて。
大体、毎年焼肉屋さんに行くやんけど
今年は
市から生活応援振興券を
もらったのがあるから
旦那さんが行ったことないお店へ。
私は何度かあるけどね(o´艸`)
お店は
葛城山麓にある
農家レストランの白雲庵さん。
お店からお借りした写真
緑が綺麗やから初夏やね。
お店からの眺めはいいよー。
この日は霞んでて
遠くまで見えへんだけどね。
お料理は
自社農園の新鮮なお野菜を使ってるそう。
前菜は
サワラの低温調理したもの
ずわいがにを合わせたカブラ蒸し。
緑のソースは菊菜。
パンはフォカッチャ
オリーブオイルとシーチキンのソース付き
さつまいも(紅はるか)のスープ
メインは牛頬肉の赤ワイン煮込み
ナイフ要らんくらいめちゃ柔らかい。
デザートは…
写真撮る前に食べたから
お皿だけ(T_T)
確か
黒ゴマアイスと
紅はるかのブランマンジェと重ね焼き
あと、紅茶ね。
美味しかったぁ- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-
Pink Rose.