一昨日の買い物で、また、見つけた。

知ってますか?コゴミという山菜です。

珍しく生が売っていた。すぐ、茹でて、冷凍しました。


わらびは、国産が手に入った。


冷凍庫からカマスの干物を出した。


さあ土鍋の出番。


山菜とカマスのご飯です。


いいおこげができました。




一緒に買った、「鯛の真子」煮付けました。

新潟の栃尾揚げ、中にお味噌が入っている。初めて見た。美味しい❣️

今日の食卓でした。ご馳走様でした。