夕飯

この前の休みは、水金休みだったから、食材色々買って、初めて作るメニューを試してみた☆

まずは

☆手羽元と卵の甘辛煮☆

ゆで卵も初めて作った！

手羽元は、6本で280円といつも安くて、気になっていたけど、とっても美味しく出来た☆

そして、同じ日のメニューで

彼リクエストの

☆ポテトサラダ☆

ジャガイモを切ってから茹でたから、スプーンで潰せた。

すっごーく美味しい！！ってほどでは無かったけど、普通に美味しかった☆

もっとコクが欲しいな～

けど、モリモリ食べてくれて良かった☆

そして、金曜日のメニューは

☆キンピラ☆

これも初めて！ゴボウ買ったのも初めて笑

一本使っても、あんまり量は多くならないもんなんだね～

最後の胡麻も、かなり風味があって良いアクセントになった！

そして、舞茸があったから、

☆舞茸ご飯☆

醤油ミリンお酒砂糖に20分漬けて、炊飯器でまた20分置いてから、スイッチオン☆

お焦げも良い感じに出来て、美味しい♩美味しい♩と好評だった☆

初めて3合炊いた！

最後に味が濃いなーって感じだったから、

☆白菜とベーコンのスープ☆

コンソメと、隠し味としてバターを入れた♩コクが出て、とても美味しかった♩

クックパッドって素晴らしい☆

部屋を片付け、水回り綺麗にして、料理して、心が穏やかになった～☆

美味しい美味しいと食べてくれて、すごいねと褒めてくれて、こーゆー生活良いね☆

夕飯

最近15時-24時のシフトが多いから、その時は焼そばだったり、パスタだったり、ラーメン食べに行っちゃったりだけど、休みの日とか、ちょこっと夕飯作ってるので、記録しとこーっと！

まずは、ちょーーー簡単！

☆ポトフ☆

野菜、ソーセージとベーコンをコンソメで煮ただけ♩

普通に美味しかった♩

お次は鍋を買ったので、

☆白菜と豚肉のミルフィーユ鍋☆

白菜1/4買って、豚バラ200g位を順番に並べて、鍋の高さに合わせてザク切り！

出汁は、ほんだし、醤油のみ！！！

感激！！とまでは行かないけど、温まった♩

最後にうどんでしめた☆

そして、最後に

☆鮭のホイル焼き☆

バターを前に買ってたのがあったので、鮭、もやし、マイタケをアルミホイルで包み、味噌バター味に仕上げた♩

味噌、醤油、みりん、とかだったかな？？

それを、水を入れたフライパンの上に置き、蓋をして約15分！！

こんなんできました♩

ご飯がすごーく進む、おいしー味だった♩

野菜炒めも作って、身体に良い夕飯だったな～☆

全て、クックパッド先生頼りだけど、こーやって、少しずつ慣れてくるかな♩

同期に貰った鍋つかみ⬇︎

横から

ネコ～♩

テンション上がりますな♩