ベジファーストをするようになって、２か月が過ぎました
最初の１か月で体重が１ｋｇ減り、それ以来ずっと維持しています。
体重が増えることがなくなったので、結構好きにたべていますが、体重は増えません。
あすけんは体重と体脂肪率の測定のみ週に１回ていどつけるだけになりました。
あと体脂肪率も減少してきて、今20％まで減りました。（６０台の平均は25～30％）
年齢的には、ちょっと減りすぎなので、もう少し太ってもいいと思いますが、筋トレもしているせいか太りません。筋肉量はしっかりあるので、健康的なやせらしいです。
ただ、下腹についた脂肪はなかなか減りません。まだポッコリおなかのまんまです
私のサラダは、サニーレタス３枚分とトマトと卵が基本かな。
たまにアボガドを入れたりもします。ドレッシングは色々変えています。
一番好きなのは、キューピーのごまドレッシングかな。
サニーレタスには不溶性食物繊維が含まれているので、便のかさを増やし、腸の蠕動運動を促し、便秘予防に役に立つらしいです。
そのうえ ベジファーストをすると血糖値の急増を防ぎ、インスリンの分泌も少なくなるので、脂肪が蓄積しにくいらしいです。
それを体感しているこの２か月ですが、もっと早くやればよかったと思います。