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参加中
銀杏 いちょう ホテル日航東京 鉄板焼
住所:東京都港区台場1-9-1 ホテル日航東京3F
電話番号:03-5500-5715
評価:【 5 】
今日は、日航東京でのご招待ランチ
日航東京には、和食・洋食・中華・地中海料理・オーシャン料理・バイキングのレストランがあるんだけど
前から行ってみたかった鉄板焼をセレクト
目の前で調理してくれて、周りは和のテイストが感じられるレストラン
写真に撮るとこんな感じ
ご招待されたランチは、コース料理
まずは、つけたしの牛スジ煮込み
甘くて、スジもやわらかい
前菜のサーモンのカルパッチョ
ダーリンは、前菜の代わりにスープを
韓国風牛肉スープ
少しピリ辛
野菜は、目の前で調理して焼き野菜に
なす、かぼちゃ、小松菜、さつまいも、それに韓国もち
野菜は甘いし、添えてある味噌ダレと食べてもおいしい
ご飯、なめこ汁にサラダ
サラダは、菜の花サラダ
メインのお肉はフィレのレアをセレクト
これももちろん目の前でファイヤーしながら調理
やわらかい中にも歯ごたえがあって、おいしい~
そのまま食べてもよし、岩塩でもよし、大根おろしでもよし、わさび醤油でもよし
ちなみに、ダーリンはサーロイン
脂身はカリカリになるまで焼いてくれるの
最後は、ケーキとコーヒー
ケーキは、レアチーズが中に挟まってて甘すぎず
ラズベリーソースとの相性も抜群
と~っても有意義なランチだった
これからも通いたくなるレストラン
銀杏 いちょう ホテル日航東京 鉄板焼
住所:東京都港区台場1-9-1 ホテル日航東京3F
電話番号:03-5500-5715
評価:【 5 】
今日は、日航東京でのご招待ランチ

日航東京には、和食・洋食・中華・地中海料理・オーシャン料理・バイキングのレストランがあるんだけど
前から行ってみたかった鉄板焼をセレクト

目の前で調理してくれて、周りは和のテイストが感じられるレストラン

写真に撮るとこんな感じ

ご招待されたランチは、コース料理

まずは、つけたしの牛スジ煮込み

甘くて、スジもやわらかい
前菜のサーモンのカルパッチョ

ダーリンは、前菜の代わりにスープを

韓国風牛肉スープ
少しピリ辛
野菜は、目の前で調理して焼き野菜に

なす、かぼちゃ、小松菜、さつまいも、それに韓国もち

野菜は甘いし、添えてある味噌ダレと食べてもおいしい

ご飯、なめこ汁にサラダ

サラダは、菜の花サラダ

メインのお肉はフィレのレアをセレクト

これももちろん目の前でファイヤーしながら調理

やわらかい中にも歯ごたえがあって、おいしい~

そのまま食べてもよし、岩塩でもよし、大根おろしでもよし、わさび醤油でもよし

ちなみに、ダーリンはサーロイン

脂身はカリカリになるまで焼いてくれるの
最後は、ケーキとコーヒー

ケーキは、レアチーズが中に挟まってて甘すぎず
ラズベリーソースとの相性も抜群

と~っても有意義なランチだった

これからも通いたくなるレストラン



















