玄米ご飯とジャン♪

私のでは

最近雑穀や玄米を

ご飯としていますぅ

目移りしちゃうので

毎回違うものをしていますがぁ・・・

今回の雑穀＆玄米が

じゃぁーん

もともとは美容とか健康にと

いうことではじめた玄米。

食べてみると香ばしい感じが

なんとも言えず

調べてみると手作りご飯派の

ショコラにも

玄米は

そんなわけで白米から変更中

今までは普通の玄米だったんだけど

こすり荒いして浸水しても

やっぱり少し芯が残る感じがして、

今回は”発芽玄米”に

（右のやつデスょぉ）

これはぁ・・・・

とっても

まず、浸水いらず、

とぎもいらずの

楽チンさでぇ。

食べたときの食感は

まるで。。。

白米

玄米なのに

柔らかくふっくらで

少し甘いですぅ

玄米のぼそぼそ感とか

硬い感じがな方にも

オススメかもと思いますぅ

もうひとつの２２穀雑穀は

白米に入れて炊くだけ。

粒々しておいしぃ

大抵２～３合に１袋を

入れると書いてあるけど、

２合でより粒々にしたほうが

雑穀感がでて

ちなみにこれに合うように

ジャンをって

（正確には混ぜ合わせて）

にしたところ。

コレが・・・

とっても・・・

好評

UPがぁ・・・

今や人気の１品

もちろん白米にもなので

是非お試しを

は

【材料】

・サムジャン　　　　　　 大さじ1

・コチジャン　　　　　　 小さじ1.5

・みりん　　　　　　　　　少々

・ごま 適量

・水　　　　　　　　　　　 数滴

・大葉（みじん切り）　　少々

※もしあれば干しタラを戻したものを

　足すとさらにうまみ

の材料を混ぜて完成♪

はもちろん、ご飯にもどうぞ

さて本日のショコラはぁ・・・？

瞑想中・・・

よかったら・・・

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気になる病。

今日は気になる病のお話。

今に始まったわけじゃぁないけど

関節や鎖骨周りや胸、

腰に耐え難い激痛が

奔るように。

痛みが酷い時はお仕事はもちろん、

お洋服を着たり

お箸を持ったり、普段普通に

していることも困難で、

楽観的な私も

”なんかこれはおかしいなぁ”って

思うように。

最初は肩こりが酷くなりすぎたのかと

思いマッサージに行ったものの

マッサージさんの

勧めでに行くことに。

初見で、人より骨が出ている

（骨骨しい・・・）から

”胸肋鎖骨異常骨化症”と

疑われるも

採血・CT・レントゲンで現時点で

異常なし。

初期段階かもしれないので

経過を注意しつつ、関節炎が

おこった部分の痛みを

抑えることに。

が・・・

痛み止めをもらって

痛みをしのぐはずが・・・

きかなぃ・・・

とにかく

いたぁぃ

その為・・・

ガン飲みして

眠りを誘う作戦に！

（きっ、危険・・・）

ここ最近は痛みのせいで

自然に動くことも

難しくなって大好きなお料理や

お菓子作りも思うように

できなくなるほどに。

を幾つか転々として、

最後に診てもらった際に

”繊維筋痛症”の可能性があると。

でもこの病気原因不明で

症例も診てもらえる病院も少なく

日本でも１．７％程度の人しか

かからないらしぃ・・・。

そんな病気になるのかなぁ？

ある意味強運？とか

思いながら、見かけによらず

ナイーブな私は・・・

珍しく凹んでしまぃましたぁ・・・。

長い通いの末に今週末に

やっと専門ので診てもらうことに

こんな風になって

思うこと。

生きていると、楽しいこと

ばかりではなくて

苦しいこと、辛い事、

しんどくて胸が痛くなること、

色んなことがあるけど

毎日健康で過ごせることって

すごぉく幸せなことだなぁって

思いマス

そして健康体な私は今まで

生きることを当たり前に

毎日過ごしてきたけど

毎日笑ってHappyに過ごせること・

blogをはじめてからは色んな皆サマと

出逢えてお話させてもらえる事・

そんな幸せな日々に改めて感謝

若干センチメンタルな感じに

なってしまったけど、

明日からまたなもの・事

満載で行きますので

これからもよろしくお願いしまぁす

さて、今日のショコラさんはぁ・・・。

身体がのっかるほど大きなキティ子を

果敢にもピローにしていますねぇ・・・。

のど周り・・・平気・・・？

よかったら・・・

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お気に入りぃ♪

最近お気に入りの

Tommy の

ストレートスキニーデニム

サイズがあったのと

らしい色落ち具合が

気に入って真冬に先取り？購入

ボタンがホワイト

バックがぁ・・・

ちまたではは

バギーやセミフレアが

流行るけど違う意味で

先取っちゃったので

春には白の透けシャツ＋

つば広ハット+で

着ようと思ってるのですぅ

（・・・まだ持ってないケド・・・）

オシャレな帽子のお店を

知っている方。

是非教えてくだしゃぃ

ラインもキレイで優秀

が、しかぁしぃ・・・・！

ほんの1mmでも

太ったら着れなさそう

おやつを我慢できない私は

RUN日々が続くことは

まちがぃなさげ・・・。

食べても太らない人に

なりたぃなぁ

そんなこといいつつ。

今日もこんなを

に食べちゃぃましたぁ

カナダの

メープルシロップショートブレッドクッキー

しっとりなのにさくさくっとした

食感でいくらでも食べられちゃぃます

表示をみたら恐ろしくなって

食べられなくなるので意・・・

でもでもぉ。

とってもおいしぃので

ダイエットオフの際には

是非お試しを

あっ、ちなみに、輸入のお菓子を

売っているところに大抵

ありますょぉ

ところで。

ジーンズって

細かいディテールとか

色落ちとかを除くと、

結構似ているデザインが多いのに

なんで、

また欲しくなるのかなぁ・・・？

不思議

さて。

ショコラはどぅしていますかねぇ？

ちっ、窒息・・・しなぃ？

よかったら・・・

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ヘルシーバナナごまプリン♪

この間、に行ったら

が長蛇の列・・・

そこでぇ。

においてあったを

立ち読みしていたら

超簡単かつおいしそぉぅな

バナナごまプリンのを

発見

作りたい衝動にかられて

早速レシピを。

そしてぇ。

作っちゃいました

UPがぁ・・・

お味はぁ・・・

驚くほど

おいしぃ

お湯を張ってオーブンで焼いたりもせず

生クリームも使用してないのに

ごまとバナナ効果で

濃厚で滑らかな口当たりの

半熟？（半生？）っぽいが

たちまち完成

私は今回にあった低脂肪乳を

使用したのですが、生クリームを

使用したみたいなコクがありましたょぉ

正直すごく簡単で

そこまで期待を馳せて

なかったのもあって、

美味しすぎて

ちょっとビックリ

してしまいましたぁ。。。

はエネルギーになる栄養価も

高いし食物繊維も豊富＆

お砂糖も使用しないので

やにも

ぃぃデスよねぇ

絶対ですょぉ

でわ。

早速

【材料】　あまり大きくない型で４つ分くらい

・バナナ　　　　　　　 ２本

・牛乳　　　　　　 ２２０ml

・はちみつ　　　 大さじ２

・粉ゼラチン　　　　　 ５ｇ

・水　　　　　　　　　　　　　 大さじ２

・レモン汁　　　　　　　　　 小さじ１

・白練りごま　　　　大さじ１と１/２

・白炒りごま　　　　適量

【作り方】

１．　ゼラチンに水を振りかけて溶かす。

２．　お鍋に牛乳・ねりごまを入れてよく混ぜ

　　　火かける。沸騰直前に火を止め、１と

　　　はちみつを加えてなめらかになるまで

　　　よく混ぜる。

３．　２をこし器でこす。

４．　バナナの１４０ｇ分をボウルに入れ

　　　フォークなどで細かくとろりとする

　　　程度まで潰す。

　　　残りのバナナは５mm角に切り、レモン汁を

　　　振ってあえる。

５．　４にこした２を加えて泡だて器でよく混ぜる。

　　　ボウルの底に氷水をあてて、ゴムベラで

　　　混ぜ少しとろみがついたら器に入れラップを

　　　かけて冷蔵庫で冷やし固める。

６．　程よく固まったら、角切りバナナをのせ、

　　　ごまをふり完成！

※　牛乳を豆乳にしたりはちみつをノンカロリーに

　　 すればダイエット中でもさらに

　　 ヘルシーかもぉです♪

これなら朝でもですょぉ

さてショコラをみてみましょぉぅ

キティ子をピローに

いつもどおり中

よかったら・・・

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冬の名残りの焼き芋♪

今週も寒くなったり

暖かくなったり。

がくるまでの

微妙なお天気は

もぅ少し続きそぉぅ・・・。

そんなわけで。

今日は満喫モードで

焼き芋を焼くことに

我が家で数十年もの間

愛用されている

”焼き芋焼き器”

そもそもはホームセンターで

焼き芋大好きなマミィが

たまたま見つけたものなのだそぉぅ。

中には石がゴロゴロ・・・

この中に湿らしたを

アルミで包んで入れて

にかけておくだけで

ほくほくの焼き芋が完成

出来立てがぁ・・・

のみつがいっぱぃ

お芋を割るとぉ・・・

ふっくらほくほくぅ

（今日は安納芋）

焼き芋屋さん顔負けの

焼き芋がでに

できちゃぅので、

こんな感じの焼き芋器を

見つけたら

焼き芋の方には

是非したぃ１品ですぅ

文明の力に感謝

人生の９５は眠っていると

推測される

ショコラさんも

この時ばかりは、

うかうか眠っていられません。

お芋を待ち焦がれる

そわそわがぁ・・・

珍しく活動中

この後、美味しくお芋を頂いて

いつものお昼ねを始めました

よかったら・・・

春の訪れ♪

低血圧・低体温・冷え性と

まさに三大ネガティブ要素が

そろった私はまだ厚手コート＋

厚手ニットが

手放せましぇん。

でもでもぉ・・・

いょいょ

もぅすぐ

といぅことで・・・

ラブリーなを

物色中

最近の品はぁ・・・

ホワイトのオフショルトップス

コレ、裾のレースが

UPがぁ・・・

かわぃぃ

デニム＆ブーツに合わせて

着たいなぁ

そして満載なオールインワンも

ボタンもかわぃぃ

ちょっと大きめだけど・・・

生地も春夏仕様で柔らかくて

とっても着やすいデスょぉ

花柄とってかわぃぃですねぇ

両方ともセシルでお買い物

しましたょぉ

今季はすそヒラだったり、

パステルや花柄の

girlyアイテムに

夢中

・・・で

に行っても

目移りしてしまぃますぅ

季節の変わり目って

お洋服や小物・スイーツも

がらりと表情が変わって

ウキウキ

しますょねぇ

早くこなぃかなぁ

そういえばって恋の季節かなぁ？

心ときめく”恋”＆”自分磨き”をして

いつもキレイ＆かっこぃぃ人で

いたぃですねぇ

皆サマのキレイ＆かっこぃぃ

訣は

なんでしょうかぁ？

ところで・・・

これを試着する時、私のソックスが

まさに→な感じの、

でもオシャレ度に

かなりかけるソックスで・・・

店員さんが一瞬・・・

ってなっているのを

見逃さなかった・・・

の中まで気を抜かない事が

真のオシャレですねぇ。（反省・・・）

というわけで・・・

”オシャレは足元から”

改め、

”オシャレはブーツ下のソックスから”

と

新たに肝に銘じて

オシャレを満喫

したいとおもいまぁすぅ

さて今日のショコラはというとぉ・・・

お昼寝中

よかったら・・・

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苺と野菜のお勉強とひな祭りぃ♪

私もたまには

ヘルシー志向に

なりましょぉぅ

ということで・・・

スイーツ・・・ではなく

フレッシュを食後のにすることに。

市場？的な百屋さんでの

見事な戦利品

”MADE　IN　FUKUOKA”の

”あまおう”

”とちおとめ”と迷っていたら

お店の人に”甘いよぉ～”って言われて

”あまおう”に定

これ・・・

が・・・

かなり・・・

おっ、おおきぃ

稀に見る大きさかもぉ・・・

UPがぁ・・・

当社比ならぬ私比がぁ・・・

とさほど変わりなぃ

気になる甘さはぁ・・・

仰天

◎ぅ～

酸味が少なくそのままで

とっても美味しく頂きましたぁ

”あまおう”ってやっぱり

”甘い王”っていう

意味のネーミングなのかなぁ・・・

（勝手に解釈・・・）

・・・疑問・・・

そしてぇ。

全国のの種類も

これまた

・・・疑問・・・

ご存知の皆サマ、教えてくだしゃぃ

ともかく。

沢山食べたし

のビタミンCで＆

低カロリーで効果を

密かにねらぃ中・・・。

Come on 肌

Let's 肌

Wanna be 脚←（重要）

（継続なしで浅はか・・・）

まぁ、それはいいとしてぇ。

普段食べているものの事って

あんまりしらなぃなぁって

考えて、手はじめに最近

こんなを

野菜やフルーツの栄養・効用とか

選び方・保存方法まで書いてあるデスぅ

読んでしまって

頭に入る頃には

きっと・・・。

なとに

なっている・・・・・

ハズ・・・・・

なような・・・・・

気がしないでもない・・・・・

あっ、それはそうと

今日は３３

ということで・・・。

の皆サマに

ショコラさんから

ささやかな

さて、当のショコラは

いかがお過ごしでしょうかぁ？

私のキティ子を横取りして

ねむぅの準備ですね・・・

・・・起きてわずか10

ですけどねぇ。。。

よかったら・・・

コメント＆

あられメガネと海老ぃ♪

メガネ屋さん？みたいなところで

リーズナブルな

こんなおもちゃ風

”あられメガネ”を

発見してってなって

そのお値段。

なんとぉ・・・

１０５０

や、やすぃ・・・。

何って・・・

このフレームの柄まわりのがぁ・・・

（わかりにくぃ・・・）

レンズがつけまつげにも

つかない構造なんだってぇ

ピンクダルメが気に入って

購入したし、

ガンガンかけますケド、

ただひとつ、

たった一つだけ

気になるところがぁ・・・。

何故かぁ・・・

サイドフレームがぁ・・・

急にぃ・・・

黒

・・・オシャレに構造してるとか凝った

デザインにしてるんだとか

自分に言い聞かせるけど・・・

どぅしてもなかなか

そう思えない・・・。

何故サイドを変えたのだろぉぅ？

ナゼ？何故？なぜ？WHY?

もしや・・・部品切れ？

価格破壊に挑戦！って

書いてあったし、リーズナブルだケド・・・。

値段相応？なような気も・・・

そんなこんなでお腹がになったので

以前”ちびこさん” のblog

☆Magic☆Recipe☆

で紹介されていた

”海老とナンプラーの炒めもの”

（勝手に命名・・・）に

すこぉし具を足して

作ってみましたぁ

私は”ちびこさん” のオリジナルに

ガーリックとキャベツとしめじを

加えて作ってみましたょぉ

お味はぁ・・・

シンプルな味付けなのに

素材の味がしっかり活きて

すっごく美味しい

1品でしたぁ

”ちびこさん” のblogにはですねぇ・・・

美味しいごはんやのが

満載ですょぉ

どれもおいしそぉぅなので

目移りしてしまぅほどですが

とってもですので

皆様、是非チェック

してみてくださぃね

さてさて、おショコさんはというとぉ・・・

う、うつろな半目・・・。

だけど、寝ています

彼の職業はおそらく・・・

睡眠師・・・

よかったら・・・

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世の中には不思議がいっぱぃ

ベリーベリースコーン♪

とっても血圧で

から思考するのが苦手な私。

早起きする為に最近アクティブに

朝活中。

今日はの同僚さん達に

ベリーたっぷりの

ベリーベリースコーンを

作りましたぁ

焼きたてがぁ・・・

外はぁ

さっくり

中はぁ

しっとり＆もちもち

で

しかも。

ほぼ混ぜるだけで簡単

朝活と呼べるほどの活動では

なかったけど・・・

オフィスでも好評でしたぁ

はこんな感じで作りましたょ。

【材料】

・強力粉　　　　　　　　　100g

・薄力粉　　　　　　　　　100g

・ベーキングパウダー　 10g

・無縁バター　　　　　　　50g

＊冷凍ブルーベリー　　　50g

　（フレッシュがあればフレッシュ）

＊ベリージャム　　　　大さじ1（砂糖なし）

＊ドライストロベリー　4、5個

＊ドライクランベリー　大さじ1～2

☆グラニュー糖　　　　　25g

☆メープル　　　 　　　　 20g

☆生クリーム　　 70g

☆豆乳（牛乳でも）　 50g　

☆塩　　　　　　　小さじ1/4弱

・豆乳（牛乳）　　　　　　 適量　

・ザラメ　　　　　　　　　　適量

（グラニュー糖でも）

【下準備】

＊バターは1cm角に切り事前に冷蔵庫か

　 冷凍庫で冷やしておく。

＊粉も事前に冷蔵庫で冷やしておく。

＊粉類とベーキングパウダーを振るう。

☆を合わせて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

【作り方】

1．　冷やして振るった粉類とバターを

フードプロセッサーに入れて

　　　バターが細かくなるまで攪拌する。

　　　（手動の場合はバターを細かくした後、

手ですり合わせて

　　　　サラサラの状態にする。）

2．　1の材料をボウルに移して合わせて

冷やしておいた☆と＊を全て入れて

ゴムベラで混ぜ合わせる。

3．　大体まとまったらさらに30回程度手でこね、

完全にひとまとめにする。

4．　生地を丸くまとめ、麺棒で1.5cm～2cm位の

厚さに伸ばす。

　　（ブルーベリーを潰し過ぎないように

優しく押える様にして伸ばす。）

5．　生地をラップに包み、冷凍室で

30分程度休ませる。

6．　オーブンを190度に余熱し、冷やしておいた

生地を8等分くらいにカットしてオーブンシートを

敷いた天板に並べ、表面に軽く豆乳（牛乳）を塗り、

上からザラメかグラニュー糖をかける。

7．　熱したオーブンで25分～30分くらい

　　 焼き色がつくまで焼いて完成！

今はがなので苺もフレッシュにしても

いいと思いますぅ

その場合にはブルーベリーの量を

減らして調節して下さいね

はめなので、オフしたい方は

グラニュー糖やメープルの代わりに

カロリー０シュガーを使ったりクリームを

豆乳クリームとか低脂肪ホイップに変えたり、

バターを減らしてヨーグルトを

入れたりしても

美味しくできますよぉ

自分で美味しい物を作ったり、食べたり、

見つけるってすごく幸せで

ハッピーだけど

何かを作っておいしぃって言ってもらえたり

喜んでもらえるものすごくうれしぃなぁ

とよく思いますぅ

誰かを一瞬でも笑顔にできるって

本当に素敵なことですねぇ

さて、今日のショコラさんはぁ・・・

おっ、おきましたぁ

お腹すいたのかなぁ・・・

よかったら・・・

コメント＆

シャトレーゼのケーキ♪

自然で安心・安全の素材に

こだわったお菓子作りをしている

”シャトレーゼ”という

ナチュラルスイーツのを

発見＆をしましたぁ

素材にこだわってるだけでなく

無添加のや菓子、も

おいていましたょぉ

早速、今回はぁ、大好きなと

今がなのスイーツをいましたぁ

”とちおとめ苺のモンブラン”がぁ・・・

UPはぁ・・・

中身はぁ・・・

このはぁ、クリームとカスタードと

の甘さが三位一体で口いっぱいに

広がるHAVENLYな。

断面を食べ進めていくと大きくてあまぁぃ

が丸ごと1個はいっていましたょ

色合いもとってもかわぃぃ

続いて、

”なめらか苺プリン”がぁ・・・

UPがぁ・・・

このはぁ・・・

まず・・・

口当たりがとっても・・・

ふわとろ＆なめらかで

やわらかぁぃ杏仁豆腐みたぃ

優しい苺との風味で

口に入れた瞬間

とろけるような感じ。

苺みるくのような味で、

半熟？（半生？）プリンの

もっとやわらかぃ

感じの素材でした

にの粒々も入っていましたよぉ

それから、

”苺とバナナのパンケーキ”がぁ・・・

このはぁ、

ふわふわでとってもしい

カスタードと＆がスポンジの

間にサンドされていて絶妙な甘みと

ふんわり感

ブランチとかにも食べられそうなくらいな

感じでしたぁ

最後に、

”ふんわりロールケーキ”がぁ・・・

断面がぁ・・・

このはぁ・・・

八ヶ岳契約牧場の牛乳と、

うみたて卵を使って

作っているそうで、スポンジが軽くて

ふわふわ

巻いてあるWクリーム。

すっきりした甘さでくどくなく

沢山食べたくなる

食感とおいしさでしたょ

どのも一般的なものより

甘さ控えめで素材を

生かした優しい味でしたぁ

甘いものが苦手な人でも

美味しく食べられるかもデス

ちなみにぃ。

今日の中で私の一押しはですねぇ・・・

”なめらか”ですぅ

普段、プリンはあまり食べない私でも

また食べたくなるようなでしたょぉ

このは全国色んなところにあるみたぃなので

見つけたら是非食べてみてくださぁぃ

甘くてコテコテのスイーツも

もちろんおいしぃしだけど、

素材にこだわったり甘さ控えめの

スイーツもとっても

美味しい上に

体に優しくてちょっと得した気分に

なりましたぁ

だからって食べすぎデスケドぉ・・・

これはもぉ・・・

夜間RUNするしか

なさげな・・・

が、がんばろぉぅ

さてさて、

今日のショコラはぁ・・・

ミニキティ子をピローにして

していますぅ

そろそろカットにいかなぃとね・・・

よかったら・・・

コメント＆

クリームは生クリームの中にカスタードが