こんにちは。
前回の投稿から少し時間が経ってしまいました。
その間、子どもの体調回復→お腹ゆるゆる→発熱とお腹ゆるゆるを何回か繰り返し、やっとこさ今週から保育園復活です!!先週は丸っと1週間お休み。いやー長かった。復活、おめでとー!私、お疲れー
さてさて、今日は在宅勤務デーなので、朝のうちにお夕飯の準備もしちゃいました。
まず大人は(台所の片隅でそろそろやばくなっていた)茄子を使った味噌炒め
そして、ここ数日食べムラが凄くて家だとパンかホットケーキしかほぼ食べない子どもには、なんとか野菜を食べてほしくて餃子スープをば。
餃子と小松菜は食べる直前に入れるので、ひとまず人参としいたけをお出しで煮て、柔らかくしておくところまで準備しました
さぁ、そろそろ保育園もお迎え。
夜の部が始まります。
頑張るぞー!
では