２月１４日はバレンタインデーでしたね🍫
今年は母の入院手術でバタバタしていたので
予め用意ができませんでした
次男にも何も送れなかったし
夫や長男にも何もないけど、まいっかーと済ませるつもりが
結局作っちゃいました
土曜日の仕事を終えたら
特急でケーキつくり。
板チョコ２枚を溶かして
バターとメレンゲと卵黄２個
小麦粉を投入して混ぜたらオーブンで２５分！
簡単！
でも全卵じゃなくてメレンゲにしたおかげで
見た目より重くなくて軽くできました。
食後でもぺろり
でも４人じゃ食べきれなくて
翌日、母の様子を見に来た妹にも食べてもらったよ。
実は翌日の１５日は夫の誕生日でもあったので
これで終わらせた私🤣
申し訳ないのでずっと欲しがってたものを
買ってあげる予定です
母は退院して１週間後の１７日に検診がありました。
縫合箇所は溶ける糸だったそうで
無事に経過良好ということで
もうこれで終了でいいそうです。
お風呂も入れると母は喜んでいました
それにしても臓器１つ取ってしまっても
人間って普通に暮らせるのね。
生命力というか医療技術というか
すごいわ！！！！
８０越えの母でも
退院したら「歩いて！」「動いて！」と言われてきましたが
自分に甘い母はお姫様状態だったため
先生に「もう普通の生活してくださいね」
と言われてきました。
マジで動きなさいよ
高齢の親に厳しい娘なのでした