二十日大根、初収穫！！！
とはいえ、間引きした貝割れ大根状態の双葉たちです。
最近、小松菜と二十日大根をプランターで育て始めました。
皆さんもご存知の通り、囚人には植物などを育てる才能がまるでありません。
滅多に枯れることのない観葉植物まで枯らした女ですから。
しかし、最近、
ＴＶで毎日のように取り上げられる食品問題・・・。
こりゃぁ・・・
「作るっきゃねぇな！」
と懲りもせず種を撒いたのです。
で、昨日の夜にサラダとして食卓に並べました。
あんまり辛くなくて、子供も食べられました。
囚人宅ではなんでも手作りが多い。
それは何度か記事でアップしているのでお分かりの方も多いかと。
昨日のメニューは「餃子」。
手抜きして、皮だけは買ったものを作りました。
最近では子供も餃子が好きみたいで、２５個あったのは全部食べつくされました。
タネの味付け次第ではもうプロ級です。
子供が安心して食べてくれるもの。
やっぱりそれは
ママの手作り
しかないんでしょうね。
お野菜に関してはダンナ様の実家の無農薬野菜が多いし、
お肉は県産だったりアメ産だったりラリア産だったりですが・・・
それでも出来合いのものを買うよりは幾分安全だと思います。
もちろん、たまーに一人でこっそりお惣菜を買ってお昼に食べることもありますが（笑）。
ジャガイモとかも、ベランダで育てられるんですよ！！！
プランターも無し！で。
野菜の土（１０キロとか２０キロ）とかホームセンターで売ってるでしょ？
- アイリスオーヤマ ゴールデン粒状培養土《野菜用》 14L GRB-Y14
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あの袋の底に爪楊枝とかでプチプチ穴を開けます。
で、
普通に袋の上を切って開けて・・・
種芋を１個植えるだけ。
で、たまに水をあげるだけ。
水のあげすぎはいけませんよ！
葉っぱがクタンとしてからで十分です。
同じ方法で、大根や人参もＯＫ！
これなら横着なワタシでもできるわけです。
ってことは・・・
みなさんにおきましては、余裕でできるわけです。
ジャガイモと根菜についてはまだ挑戦していませんが、ジャガイモは育ててみたいなぁと。
うち、一杯食べるから。
畑がないなら、代用畑です。
ダンナ様の両親には、
「そんなことするくらいなら畑手伝いにきたら？」
って言われるんですけど・・・
自分で面白さが分からないうちは、お手伝いはまだまだ先かな。
だって、自分で育てきったことが一度もないしねー。
今までの実績といえば、プチトマトくらいかなぁ・・・。
ネイリストでファーマー。
しかもカッコいい繋ぎを着て無農薬野菜を作るってのもステキだよねー。
カラダと心の美しさは、食べるものから。
それを知って野菜ソムリエになる人も現在はかなり多いし、人気だよね。
そこに「愛」って肥料が加わるんだもん。
最高だろうね。
お客さんに来店プレゼントに「無農薬野菜」ってのも、これからの時代はアリ？かな（笑）。
本日の名言
無農薬に慣れると、スーパーのものが味気ない。
これを感じるって、すっごい贅沢だよね。
ばい囚人