あるものごはん(^^;
お昼がボリュームあったから、
あっさりしたものが食べたくて、
大根があったから大根おろしが食べたい!!とメニューを考えた
ごはんがなかったので、素麺をゆがいてにゅうめんにした
干し椎茸を戻して、その出し汁でお出汁にしたよ
戻した椎茸は切って具にした
野菜たっぷりのお出汁にみぞれのように大根おろしを入れて、しょうがも入れて温かあっさりにゅうめん
美味しくできた
ちょっと炭水化物多いごはんだけど
我が家は皆ご飯や麺類好きなので、こういうのもしばしば…(^^;簡単な一品料理のご飯も多いけど、
色々おかずもレパートリー増やしていきたいな
載せてないのもあるから、ちゃんと作ってる時もあるのよ
(笑)今日は寒いから、
小岩井のミルクとコーヒーHotを飲んで、今仕事に向かってます
行ってきます
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