こんばんわ
明日は彼リンの実家へ１泊お泊りで、ペコの１歳のお祝いデス
なので、今日１歳を迎えたペコリン
のごはんを早速紹介しちゃいます
朝ごはん
バースデーケーキ
シャーロットのバースデーに彼リンからもらったドーナツメーカーで作った焼きドーナツ
これに水切りヨーグルトを生クリームに見立ててデコレーション
粉糖の代わりにミルクを振ってみました。（あんまり分からないケド・・・）
ライスケーキ
パプリカとアスパラ
カボチャとニンジンのポタージュ
スイカ
平日３人そろってごはん食べれるのは朝だけなので、
朝ごはんをバースデープレートに
ライスケーキ、サーモンを間に挟み、ゆで卵の黄身を裏ごししたものを上に乗せグリンピースとニンジンを飾りました。
最初にスイカばかり食べてたので、１／３お残しです。。。
そして、最近パン
などの口の水分を奪われるものを食べないペコリン。
小麦粉より米粉を使ったほうがしっとりして、歯切れもいいのでで案外
と思って作った米粉の焼きドーナツ。
それをケーキに見立てて作ってみたけど・・・
やっぱり、上のトッピングだけ食べて終了～・・・ﾁｰﾝ
ケーキはシャーロットが美味しく頂きました（笑
昼ごはん
野菜のトマト煮プレート
きゅうり、ブロッコリー、ハンバーグ付き
やきいもモンブラン
イチゴジェラード
ランチはペコの大好きなトマトソースのかかったごはんに
やっぱり完食
しかもデザート２品付きっ
やきいもモンブランは、やきいもと牛乳をブレンダーにかけてペースト状にしたもの。
やきいもと牛乳だけなのに、すっごく甘くておいしぃ～
大人はシナモンをかけていただきます
ジェラードはお砂糖を使ってないヘルシージェラード
材料はイチゴ、豆乳、玄米甘酒。
コレだけなのに、コクがあって甘くっておいしいの
冷たいからペコリンにはほんの少しね。
初めてのアイス。
口に入れた瞬間、冷たくて変な顔したよ（笑
晩ごはん
カボチャのラビオリスープ
ミニトマト
キウイ
ラビオリ、餃子の皮を使って作りました。
中にはカボチャの皮の玄米リゾットを入れて。
スープには黄色いところ、ラビオリの中には皮をと丸ごとカボチャを使った１品デス
餃子の皮、お初だったけど、美味しかったみたいで完食デス
私達もラビオリスープ美味しく頂きました～
大人のには塩・胡椒で味をつけてオリーブオイルや粉チーズ、クミンパウダーをかけて。