今年もよろしくお願いします

あけまして　おめでとうございます

２０１２年がスタートしましたね

私はいつもと変わらないお正月を過ごしました

この　『いつもと同じ』　に感謝しつつ・・・

お正月休みは今日まで

明日が仕事始めです

朝、気合い入れて起きないとー(笑)

皆様　今年もよろしくお願いします！

ＴＯＰの写真は、

浅草の釜めし屋さん　「麻鳥」　

でお食事をした時にいただいた

七福神の宝船の絵

江戸中期頃から

１月２日に宝船の絵を枕の下に敷いて寝ると

良い夢が見られると言われているのだとか

初めて知った風習でした

こういうちょっとしたお心遣い

さすがだな～粋！

プチ旅行へ～

明日から東京へ行きます♪

お友達に会いに

仕入れに

遊びに・・・

と、楽しい事満載のプチ旅行

リフレッシュしてきましょう

そういえば

昨年も同じ時期に行きました

クリスマスイルミネーションで街中綺麗だったな～

友よ、

お付き合いよろしくお願いします～

では、皆様もよい週末を

生ハムカットの大会？！

先日の、仲間達との忘年会

選んだお店は

エルカスティーヨ

シャワー通りから入ってすぐの

ビル２Ｆにあります

以前行ったバスク料理のお店

「イラティ」のマスターと

同じお店で修行されたのだとか

エルカスティーヨのマスター、

生ハムをカットする全国大会で

第３位の腕前なのだとか！

そんな大会があるのを初めて知りましたー

だからでしょうね

マスターがカットする姿を

写メするお客さまを多数見かけました＾＾

私はカットされた生ハムをパチリ！

確かに？！

言われてみれば

均等に薄く綺麗にカットされています

お味も美味しく、食感も良かった

カットの仕方１つでお味も変わるのでしょうね

ワインに合うお料理やおつまみが豊富で

雰囲気も好き～なお店♪

また行ってみたいと思います

この日・・・

フルーティーなスパークリングワインにやられ(笑)

酔っ払ったのでした

熊本城

１２月最初の日曜日

久しぶりの晴天

仕事関係のイベントへ参加

熊本城スタンプラリー

地元だとなかなか行かない熊本城

数年ぶりに訪れました！

数年前に「本丸御殿」が再現されたのですが

そこはまだ行った事がなく

今回初！でした

では、お写真どうぞ～＾＾

城内の大きな銀杏が綺麗でした

本丸御殿の大広間

大の字で寝たら気持ち良さそ～(笑)

ほ～　豪華絢爛！

特にイベントもない時期ですが

以外と観光客が多い事にちょっとビックリ！！

でした

テーブルセッティングレッスン

１２月のテーブルセッティングレッスン

待ってました！

もちろん！テーマは

クリスマス

では、お写真ど～ぞ～

今回はシルバーのカトラリーです

やはり切れ味が違います

お車でお越しの方がほとんどのため

ノンアルコール

いわゆる『ぶどうジュース』なのですが

これ、美味しいです

私みたいにアルコールが苦手な人はこれで十分かと(笑)

しっかりシャンパンの雰囲気味わえます

我が家でもクリスマスとお正月用に購入しないと！！

毎回、美味しくて珍しいものの情報

嬉しいです＾＾

デザートはイチゴのケーキ

カットするのがもったいない程

綺麗なケーキでした

いつもよりちょっと豪華なテーブル

ゴールドを使うと

やはり華やかですね

次回のテーマもとても興味があるもの

今から楽しみです