お正月の、ぴんごはん。

某婦人雑誌のおせちを頼んでみました

解凍後。

お雑煮とくるみもちと共に。

くるみもちはクルミをすり鉢かフードプロフェッサーですって、お湯でのばし砂糖で甘くします。

そしてお醤油をちょいいれしてくださいませ。

東北地方の食べ方です。

茹でたほうれん草をこのクルミあんで合えても

美味しいですよ。