我が家の家庭菜園、春・夏野菜が全て植え終わりました
今月末には、玉ねぎが収穫できそうですし
６月には、人参も収穫できそうです
現在、この畝に定植されているのは、手前から茄子４株、
ピーマン４株、ミニトマト４株を植えています
ピーマン、ミニトマトともに６月末から少しずつ収穫できると
楽しみにしています
この畝には、大玉トマトの桃太郎を１２株植えています
大玉トマトの桃太郎も６月末から少しずつ収穫できるので
今から、楽しみです
ここ２年くらい、新鮮で美味しいトマトを人生で、
これでもかっ・・・
と言うくらい味わいましたので
今年も期待しています
この畝には、キュウリ６株、ミニかぼちゃ６株を植えています
みずみずしいキュウリとホクホクして甘みの有るミニカボチャ
キュウリは６月末から、ミニカボチャは７月末頃から収穫できると
思います
この畝には、以前ブログで紹介した人参が種から、こんなに
大きく育ちました
畝の横にも生えていますが、これは
撒いた種が、雨水で流され、それが育ったものです
どこまで育つか実験のため抜かずに育てています
新鮮な人参の葉と人参の掻き揚げが、めちゃくちゃ美味しいのを
知っていますか
この畝にも、以前ブログで紹介したジャガイモが育っています
先日の、強い風
で痛めつけられましたが、何とか生き延びています
今年は、どのくらい収穫できるのか、チョッと心配です
この畝は、去年の１１月に植えた、玉ねぎが、すくすくと
育っています
まもなく、収穫できる玉ねぎは、新玉ねぎとしてサラダや
いろんな料理に使えて、便利な野菜です
去年は、１１月ぐらいまで、玉ねぎを市場で買わずにすみましたョ
この畝も、去年の１１月に植えた、青森県産ニンニクのホワイト６片が
すくすくと育っています
ニンニクも役に立つ野菜なので期待しています
ニンニクも中国産は安いけれど、国産ニンニクは貴重ですから
収穫が、非常に楽しみです
家の北側には、三つ葉や韮、ねぎ、パセリ、それに生姜が育って
います 新鮮で無農薬で
、自分が育てた
野菜なので
安心して美味しく食べられて、最高です
