真空パック器ダッキーを使って、
真空パックによる自家製梅干し作りに初挑戦しております♪
(前回の記事はこちら)
簡単・清潔・コンパクトに仕込めて
大満足のスタートでした♪
冷蔵庫に保管されている様子があまりにコンパクトで
赤紫蘇を足すのをすっかり忘れて約３週間(笑)
様子は…
こちら！
まったく漏れてません～♪
ジップ式の保存袋を使って漏れまくって困っていた昨年までが
嘘のよう！
しかも全体がしっかりと梅酢に漬かっていて
傷み知らず♪
カビの心配も皆無です！
赤紫蘇に漬ける時間がかなり少なくなりますが
ちゃんと赤い梅干しにしたいので
次回の記事では赤紫蘇を入れる肯定を！
もちろん、真空パック器のダッキーを使いますよ！
料理のおいしい保存や収納に大活躍♪一家に1台マストです！
真空パックダッキー
2015年度スパイス大使として活動させて頂いております！
スパイスブログ認定スパイス大使2015
おしゃれで超便利な調理器具は、いつもこちらから♪(^_^)/
オークス株式会社さん直営ネットショップアンス
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真空パックダッキー
最近幼児教育に関してもブログ書き始めました。
我が家で大ブーム中の幼児英語教材です♪↓
音が出るペン付き アルクの2000語えいご絵じてん
レシピブログに参加中♪
今日もお越しいただきありがとうございました
よい一日をお過ごし下さいませ！
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