じいじとパパとそれから息子。あいちこごはん日記-ふわオムライス
遠近法ではありません(笑)

上から、主人・1歳・私のオムライス音譜

いつも、ケチャップライスを作る時、こんな悩みが。

①お米がフライパンにくっついてしまう

②卵が上手に作れない!


今日はこのストレスをなくす挑戦アップ


まずは、お米を炒める苦手をなくすため…お米、炒めずに作りました☆(笑)

お米を研いで、ホールトマトをトマトジュースごと潰しいれて、

通常のお水の線まで水を足します。

玉ねぎとひき肉を炒めたうま味は欲しいので、

しっかり炒めたあとに炊飯器に投入→スイッチポン♪

炊けた後、離乳食用に取り分けます。

残りは大人用。塩コショウ・ナツメグをふって切るように混ぜたら

ケチャップライス完成~!油少なくてヘルシーヾ(@^▽^@)ノ


そしてそして、最大の難関、「ふんわり卵!」

といた卵に牛乳も足して、材料はこれでいいはず…。

なのにいつも焼きすぎたり、破れたり!

フライパンとの相性でうまくいかないのかな…?と思い、

お気に入りのスチームカプセルの「ツルツル」鍋肌を活用して作りました!

新入りの「すくえるターナー」くんで、つるっと卵の移動もできた~!

$じいじとパパとそれから息子。あいちこごはん日記-すくえるターナー

↑卵移動後…。移動中必死で撮影できず(^_^;)

腕も大切だけど、やっぱりいい器具って大事ですね☆

ストレスなしでオムライスいただきましたドキドキ