見た目も香りも本物そっくり！
チョコレートパフェ。
1月30日にAtelier RINでレッスンを受けました。
チョコレートとキャラメルの甘い香り。
思わず口に入れたくなります。
でも容器以外すべて石鹸。
間違えて口にいれると、泡を吹きますよ。
バレンタイン用のチョコアソートも。
色々な野菜素材シリーズ第3弾。
まずは、バターナッツかぼちゃ。
皮が、少し硬いですが、なかの実は柔らかくて彫りやすい、大好きな素材です。
比較的廉価ですし。
冬瓜、薄い皮が硬く線がガタガタになり、難しい。
柔らかく彫りやすくて、色の変化がたのしい、
こちらも好きな素材です。
赤大根と青大根。
こちらも蕪と同じように彫りやすい素材です。
生の落花生を見つけたので、彫れるかどうか試してみました。
少し硬いですが、彫ることはできました。
ピーナッツに薔薇。
後日、ゆがいて食べましたよ。
色々おもしろそうな素材を見つけると
つい買ってしまいます。
いろんな野菜やキノコにもカービング。
アボカドって、野菜？フルーツ？
根菜類が多いですね。
コリンキー。
人参。
赤蕪。
エリンギ、椎茸に続き本しめじも。
黒大根。
紅芯大根と蕪。
赤大根。
紅芯大根、赤蕪、ビーツ。
