こんばんは
今日も肌寒い静岡です。もうそろそろ扇風機片付けようかな〜？
だんだんと温かい食べ物が美味しく感じるようになってきました。
ということで、今夜は炊飯器で簡単に手羽先のとろとろ煮です。
お箸で崩れちゃうくらいとろっとろになりますよ。
・手羽先のとろとろ煮
手羽先、ジャガイモ、玉ねぎ、潰した丸ごとにんにくを炊飯器に入れ、醤油、酒、みりん、砂糖、みりん、水を加えて炊飯スイッチオン！
炊飯器が勝手に調理してくれるので楽ちーん
・カリカリじゃこと木綿豆腐のキャベツサラダ
柚子ドレでいただきました！大葉の爽やかさとじゃこの香ばしさがたまらない、おつまみにもなるサラダです。
・厚揚げの明太マヨチーズ焼き
私はほんのちょびっと醤油を垂らしていただくのが好みです。
今夜もお腹パンパンです〜
ふるさと納税で冷凍の焼き安納芋が届きました！
焼いてあるだけなのに、しっとりジューシーでスイートポテトのよう
この安納芋の焼き芋を使って、ちょっと贅沢に黒糖と安納芋の米粉蒸しパンを作りました。
明日の朝ごはんにいただきます
楽しみー！！
そして最後に、旦那弁当です。
・鳥チリ
・蒸し鶏、胡瓜、カニカマ、人参の胡麻マヨ和え
・キクラゲ、カニカマ、ネギの炒り卵
・冷食のつくね的なもの？
・ブロッコリー
最後の二枚の写真は誤って携帯から削除しちゃったので、アプリに保存しておいたデータをアップしました
だから変なスタンプがついてるの〜
見づらくてごめんなさい。。
それでは、おやすみなさい💤