こんばんは〜
今日は午後から、ゆるキャンの聖地に旦那とドライブしてきました！
名物のおまんじゅうを食べるために、ランチは腹7分目に抑えました。
お出かけ前のお家ランチは、シャクシュカ
・手作りパン&フォカッチャ
・シャクシュカ
・りんごとブロッコリー、人参、チーズのサラダ
シャクシュカとは、イスラエルの料理で朝食に食べられるそうです。
初めて作ったのですが、これはハマる味です！
卵を潰しながら熱々トマトソースと共にパンにたっぷり乗せて、ハフハフいただきました
野菜の甘味にクミンとニンニクが程良いパンチを効かせていて、止まりません！！
これはリピ決定だな〜
今夜は急に寒くなったので、こちらもゆるキャンに出てくる餃子鍋にしました
スープは坦々風に、生姜・ニンニク・鶏ガラ・豆板醤・甜麺醤・お酒・醤油・八丁味噌・麦味噌・すりごま・胡麻油です。
食べる前にラー油を垂らして…と、止まらーんっ！
おまんじゅうもアイスもコンビニの春巻きまでおやつに食べたのに、餃子鍋もお腹いーっぱい堪能しました！
(写真は…気がついたら完食してました…。)
明日は妊婦検診・妊娠糖尿病の検査なのに大丈夫かしら
それでは、今日も一日お疲れさまでした