先日の手抜きクッキングがことのほか好評だったので（笑）
第二段としてリクエストのありました
「グラタン」・・・
夏なんですけど
「グラタン」・・・
猛暑日なんですけど
「グラタン」を作ってみました∑(ﾟДﾟ)
王道のマカロニグラタンも良いんですが、このためにマカロニ買っても多分余ると思いますし、何か普通で面白くないなぁとスーパーを一回りしたした結果・・・
決めました(・ω・)/
本日のメニューは「ナスのミートグラタン」
材料はこちら↓
あと、写っていませんが牛挽肉少々と、とろけるチーズです
作り方は簡単
ナスと挽肉を香辛料で炒め、ハヤシを合わせて少々煮込む
水分が少し飛んだらグラタン皿に入れてとろけるチーズをのせ、オーブンで１５分
はい完成(^O^)↓
コツと言うほどのものではないですが、ハヤシの水分がやや多いので煮込んで水分を飛ばすとそれらしく出来ます
お味は・・・
「夏のグラタンは暑いです」((＞д＜))