日曜日のうちのごはん

今日は外出先から直帰が出来ました
ドトールで明日の仕事の準備してます。




日曜日の夕飯。平日はほとんど作らないので…

あまり上手に撮れませんでしたが、
以下の通りです。

手羽先の酸っぱ煮
醤油とお酢と砂糖で煮ました。
旦那さんが酸味のあるものが苦手なので、やさしいお酢を使いました。
私としてはもう少し酸味が欲しいところです。

茄子と麩の煮物
沖縄麩が家に大量にあり←1回麩チャンプルーを作ってから飽きた。
麩の素材が効いていました。
お腹にとても溜まります。

ひじきとベーコンの炒め物
ひじきと言えば人参や豆などで煮るのですが、私はそれが何か苦手で、ベーコンと玉ねぎで炒めたら私は好きな味になりました。

レタスのナムル
ざっくばらんに切ったレタスにごま油と味の素少し、塩少しで和えました。



その他に大和芋と梅肉の和えものを作りました。
ちょっと気合い入れ過ぎてたくさん作ってしまいました…



私なりにいろんなサイトを観て、作ったのですが、あの旦那は主菜以外にはあまり興味がない感じでした。いつものことですが…野菜嫌いなんでね…まあ、食べてくれるだけでも良しとします。



お盆休みまであと2週間それだけを楽しみに頑張ります




明日の商談が上手くいくことを願いながら、これから帰宅します






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