12月に入り、待ちに待ったボーナス
頑張れて良かった。旦那さんと一緒にディナーに行きました
先日、セミナーに参加をした、ザ•プリンスパークタワー東京３３階にあるレストランプリーズヴェールへ。
セミナーのあとに予約しに行ったのです。
店内はクリスマスで飾られていてステキでした。
写真も撮るのもあまり良くないかなあと思い、そんなに撮りませんでした。
いろいろと食事が出てきたのですが、撮れた分だけ載せます
カナダ産フレッシュオマール海老と根菜フレッシュトリュフのサラダ仕立て
黒いつぶつぶとしたものがトリュフでした。
海老のプリプリとした食感と、ソースが美味しかったです
天然真鯛のソテー 帆立貝とムール貝 ブイヤベースの香り
最初、香りが中華っぽい感じがしたのですが、旦那にそんなわけねえだろうと言われ何か腑に落ちない感じが今もなおしています。
ムール貝は小さめですが、しっかりと自然の味がついていました。
真鯛もグリルしてあるから、香ばしく柔らかいです。
骨付き黒毛和牛のローストビーフ
おろしたての西洋わさびとともに
ローストビーフが柔らかくて美味しい
しかし、ここまででパンを死ぬほど食べてしまい（いつも同じことを繰り返してしまう
）ローストビーフが食べるのがなかなか大変でした。美味しいんだけど、お腹がいっぱいで。でも食べました。
店内から見渡せる外の風景。別の角度からはレインボーブリッジが見えますよ。
柑橘類のマリネ ハーブ風味 マスカルポーネのシャーベット添え
お腹がいっぱいだったのにもかかわらず、ペロリと食べてしまいました。
マスカルポーネのシャーベットはまろやかでこんなに美味しいのかと。
しかも、フレンチトーストが蜂蜜と一緒に食べるとまた美味しくて、このフレンチトーストが家でも作れたら良いと思いました
外はイルミネーションがステキです
旦那も写メールを忘れません。
こんな贅沢は滅多に出来ませんが、
食事も楽しめて良かったです
また行けるように仕事頑張らなくちゃ
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