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気まぐれ日記

Twitterほど偏見と趣味に走らず、FaceBookほど気を使わない内容を綴っていきます。更新頻度も中間位ということで・・・

久しぶりに灘の酒蔵巡りをしました。
まずは浜福鶴。
大吟醸酒はあっさりしていて飲み易いけど、水みたいなのが多い中、ここのお酒は純米酒のように米の味が活きていて、美味しいので好きです。
大吟醸ソフトクリームも美味。
 

桜正宗も飲み易いお酒で、値段も手頃。


菊正宗は辛口。
ここの酒粕"雅"は焼いて食べると美味しい。 
 

白鶴酒造資料館を経て、酒心館へ。
銘柄は、ノーベル賞受賞者祝賀会で出されることで有名な福寿。


酒心館内の料亭さかばやしで利き比べをしながら、そば御膳を頂きました。