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maimaiの30代花嫁準備〜はじめてママライフ in東京→関西

ザ・リッツ・カールトン大阪で、結婚式・披露宴を行いました。
30代カップルの遠距離での結婚式準備~新天地 東京での結婚生活、時を経て、男子育児についてつづっています。

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初めて煮魚に挑戦~
* カレイの煮付け
* キュウリとワカメの酢の物
* ほうれん草とベーコン炒め
* かいわれ大根と水菜のお吸い物



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* 水菜と豚の炒め煮丼
* ほうれん草の胡麻和え
* 大根と人参のお味噌汁


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* 鮭のガーリックムニエル
* サラダ
* 厚揚げの生姜醤油
* ほうれん草とワカメのスープ

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大好きな春野菜の登場~!
* 菜の花とアサリ、ベーコンのパスタ
* アスパラのチーズ焼き
* 野菜スープ
* ビール!


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やはり関西人。
キャベツの大量消費にお好み焼き!
お好み焼きする時は、私、フライパンで焼き続けてます… ホットプレート欲しいなぁ~シラー
* お好み焼き
* ワカメとトマトときゅうりの酢の物
* 不室屋のお吸い物


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お義母さんからお野菜届いた時に、
「冬野菜も終盤です」
って、メモに書いて下さってました~ 
それを象徴するように、ラストお鍋。
* お鍋
* ごまだれとポン酢で


春野菜も混じりつつ、
冬野菜の白菜とほうれん草を
堪能した3月でした!




先月のアップ忘れのおうちご飯
シリーズ、続きますー ガーン
まだまだへたっぴな家庭料理。
頑張っております~!


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お義母さんが送ってくれた鰻サマアップ
* 鰻丼
* 蓮根きんぴらとほうれん草胡麻和え
* 白菜と豚のおろしポン酢かけ
* 水菜とワカメのお吸い物



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うちのお母さんが送ってくれた蟹飯の素と里芋を使って~
* ジャーマンポテト
* 里芋の唐揚げ 甘酢ソース掛け
* 蟹飯
* 白菜と人参のお味噌汁

お母さん、里芋をこの状態↓で、
ゴロンゴロン送ってくれました~
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うちの主人は、里芋類の煮物がNGらしく…
クックパッドで探して、
唐揚げにしたらなんとか食べれると、
一応、完食してくれてよかったー
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続いて~ 若干、失敗作~(笑)
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* 白菜とシーチキンのクリームパスタ
* トマトのマリネサラダ
* 水菜の中華風スープ

このクリームパスタ。
一人分作る時はこれまでもうまく出来てたのに、二人分になるとコテコテになってしまって、食べにくさ満載( ;´Д`)

主人にも、味は美味しいんやけど…と。
精進しますっ‼︎



ぎゃっ!
下書きに入れたままにしてた、
先月のおうちごはん…
せっかくなので今頃UPしちゃいます ガーン


3月も義実家より、
たーくさんのお野菜などのお届けを
頂きましたー ニコニコ
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まず、ブロガー mikiさんに教えて頂いた、レモンのシロップ漬け!
沢山のレモンを有効活用できた~
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これがすごくよくて、
炭酸で割ったらレモンサイダー!
お紅茶に入れたり、
ヨーグルトにかけたり、
果肉も甘くなってそのまま食べれちゃいました音譜




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お雛祭りのごはん 
* ちらし寿司
* ワカメと麩のお吸い物
* 魚の一夜干し
* シーフードマリネ


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母に貰った、
お花型の麩がピッタリでした~ ブーケ2


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食後に雛あられ
男兄弟な主人は、少々、不思議そうに
終始食べてましたが…