ジュワーっと
フルーツコンブチャ 。
結構飲んでます。
この間作っておいたものが
これだけ発酵。
オレンジ🍊
レモン
洋梨
ブドウ
パッションフルーツ
です。
なかなか上達しましたよ。
洋梨は
買ってそのまま
暫く置いて柔らかくなるまで
放っておいたので
とろみがついて
濃厚。
甘さはほぼフルーツからで
発酵によって分解されているので
控えめ
引きこもり生活で
つまらないけど
運動後の楽しみです。
コンブチャ 独特の
匂いも
ほぼ気にならない
というより全く気にならない
ので
これでお腹によくて
血圧にもよくて
まあ色々良いことたっぷり
ならコンブチャ って
エライ。
だって簡単だもの。